Рецепт з цвітною капустою

Знову ж таки, просто легкий рецепт цвітної капусти, цього разу з сиром фета. Калорійність цвітної капусти настільки низька, що навіть не варто вимірювати, ви можете з’їсти стільки, скільки зможете. 100 г - це всього 25 ккал. Це також швидкий рецепт, я готував близько 20 хвилин вранці перед виходом на роботу.

капуста

300 г цвітної капусти - 75 ккал

100 г сиру фета - 246 ккал

1 столова ложка сухарів - 41 ккал

1 чайна ложка олії - 27 ккал

1 чайна ложка зеленої суміші спецій (петрушка, селера зелена, цибуля-цибуля) - 5 ккал

Харчова цінність однієї порції: 394 ккал

Покладіть цвітну капусту в киплячу підсолену воду і варіть кілька хвилин. Коли воно досить пом’якшене, але ще не приготоване, процідіть і промийте холодною водою. Для приготування супів бажано тримати воду для готування. Я використаю його для завтрашнього бурякового супу.

Обсмажте панірувальні сухарі на чайній ложці олії. Посипте нею цвітну капусту, вона буде приємно хрусткою.

Посипте сир, посипте зеленими спеціями, і ми можемо подати його до столу.