легкий

варений картопляний крем - У цьому завантаженому картопляному супі з картоплею картопля запікається до готовності перед тим, як гасити з часником, молоком, сиром, сметаною, беконом та зеленою цибулею.

Картопляний суп із легким навантаженням

У цьому легко запеченому картопляному супі є все, що мені подобається у запеченій картоплі, але у формі супу. Це легко, воно наповнене стільки хороших речей, і воно наповнене смаком. Він кремовий, сирний, густий, насичений, втішний, такий ситний і ситний. Я знаю, що це буде улюбленим на довгі роки.

Картопля запікається до м’якості і м’якості перед тим, як гасити з часником, молоком, сиром, сметаною, беконом та зеленою цибулею.

Не думаю, що я пропустив жодної запеченої картопляної начинки з цією лінією інгредієнтів, і моя сім’я подякувала мені за це.

Якщо ви сирна людина з запеченою картоплею, і погодьтесь, більшість з нас може поїхати в місто із запеченою картоплею, особливо коли на вулиці холодно, цей суп вас полюбить. Бекон теж не шкодить!

Що в цьому завантаженому картопляному супі із запеченого картоплі?

Щоб приготувати цей завантажений рецепт картопляного супу, вам знадобиться:

  • Картопля
  • Несолоне масло
  • Універсальне борошно
  • Часник
  • Незбиране молоко
  • Подрібнений сир чеддер
  • Сіль і перець
  • Сметана
  • Бекон
  • Зелена цибуля

Як зробити завантажений картопляний суп із запеченого картоплі

Запечіть картоплю до готовності, а потім почистіть і розімніть, як тільки вони досить охолонуть. У великій голландській печі готуйте масло і борошно протягом 3 - 5 хвилин, або поки суміш не загусне. Додайте часник і варіть до запаху.

Додайте молоко, трохи сиру, сіль і перець і варіть, поки сир не розплавиться. Додайте картоплю, сметану, трохи бекону та зелену цибулю та перемішайте, щоб поєднати. Варити, поки суп не стане гарячим.

Подавайте суп із запеченої картоплі в мисках і прикрасьте більше зеленою цибулею, беконом та тертим сиром.

Чи можу я додати в цей суп інші овочі?

Ви, мабуть, можете. Дрібно нарізана брокколі, кукурудза або горох добре підійдуть у цьому супі. Тільки майте на увазі, що, можливо, вам доведеться відрегулювати час приготування, враховуючи зайві овочі.

Який бекон я повинен використовувати?

Будь-який тип, який ви віддаєте перевагу. Я використовував заздалегідь приготовлений бекон, який готується в мікрохвильовці приблизно за хвилину, щоб заощадити час. Тільки переконайтеся, що бекон, який ви використовуєте, не має запаху.

Поради щодо приготування завантаженого супу із запеченої картоплі

Готуючи цей рецепт супу із запеченою картоплею, ви хочете використовувати картоплю для випікання (як картопля Расет). Уникайте воскової картоплі, подібної до картопляного пюре, це не те, що ви хочете тут.

Крім того, важливо придбати блок сиру чеддер і натерти його самостійно. Попередньо натертий сир, який надходить у пакетах, погано плавиться і схильний до злипання.

Нарешті, я рекомендую насолоджуватися цим супом протягом тижня після його приготування. Оскільки цей завантажений картопляний суп із запеченим картоплею має багату молочну базу, він, швидше за все, погано замерзне.

Врожайність: від 10 до 12 склянок.

Час підготовки 10 хвилин

Час готувати 1 година 20 хвилин

Загальний час 1 година 30 хвилин

Інгредієнти

  • приблизно 3 1/4 фунта рум'яної або печеної картоплі (близько 4 середніх/великих картоплин)
  • 1/4 склянки (половина 1 палички) несолоного вершкового масла
  • 1/4 склянки універсального борошна
  • 2 або 3 зубчики часнику, подрібнені або дрібно пресовані
  • 6 склянок 2% або цільного молока
  • 8 унцій надміцного сиру чеддер, натертий на тертці (не використовуйте попередньо натертий сир у мішках на блискавці, оскільки цей сир стійкий до плавлення і погано міститься)
  • 1 чайна ложка солі або за смаком
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю або за смаком
  • 1 склянка сметани (я використовував зменшений жир)
  • близько 10 скибочок бекону, приготовленого та подрібненого (я використовував попередньо приготований бекон, який готується в мікрохвильовці приблизно за 1 хвилину, щоб заощадити час - це робить близько 1 склянки подрібненого бекону)
  • приблизно від 6 до 8 зеленої цибулі, обрізаної та нарізаної невеликими сегментами (складає приблизно 3/4 склянки)

Інструкції

    1. Розігрійте духовку до 400F. Проткніть картоплю виделкою і випікайте близько 1 години безпосередньо на решітці духовки або до тих пір, поки виделка не стане м’якою.
    2. Коли картопля досить охолоне для обробки, очистіть її, перекладіть у велику миску і розім’ять м’ясо. Я роблю грубе пюре, щоб було великі шматочки картоплі, але пюре настільки маленьке, наскільки це потрібно; переносити, відкладати.
    3. У велику голландську піч або казан додайте масло, борошно та варіть на середньому вогні приблизно 3 - 5 хвилин, постійно помішуючи, поки борошно не загусне. Ви готуєте руф, і дуже важливо, щоб суміш була густою або щоб суп ніколи не загус як слід згодом.
    4. Додайте часник і варіть близько 1 хвилини, або до запаху; Постійно помішуйте, щоб не пригоріло.
    5. Додайте молоко, 6 унцій сиру, сіль, перець і перемішуйте, поки сир не розплавиться.
    6. Додайте картоплю, сметану, 3/4 склянки бекону, 1/2 склянки зеленої цибулі та перемішайте, щоб поєднати.
    7. Варіть на повільному вогні близько 5 хвилин, або поки суп не стане гарячим; нехай не закипить.
    8. Смакуйте та перевіряйте баланс приправи, додаючи за смаком більше солі або перцю за смаком.
    9. Подавайте в мисках і рівномірно залийте сиром 2 унції сиру, 1/4 склянки бекону, 1/4 склянки зеленої цибулі.

Оцінки

Суп буде не пропускати повітря в холодильнику до 1 тижня. Розігрійте дуже акуратно на плиті або мікро, щоб суп не відокремлювався. Я не намагався заморозити його і не можу говорити про результати.

Харчова інформація:

Продуктивність:

Розмір порції:

1 кількість на порцію: Калорії: 565 Загальний жир: 35 г Насичений жир: 18 г Транс-жир: 1 г Ненасичений жир: 13 г Холестерин: 105 мг Натрій: 1052 мг Вуглеводи: 36 г Чисті вуглеводи: 0g Клітковина: 2g Цукор: 15 g Цукрові спирти: 0 g Білок: 26 г.

Більш прості рецепти супів:

15 найкращих швидких та простих рецептів супів - розігрійтеся за допомогою цих простих рецептів супів! Більшість з них готові менше ніж за 30 хвилин і ідеально підходять для насичених ночей! Ситно, втішно і дуже добре!

Завантажений сир, бекон, кукурудза та картопляний суп - Завантажений всіма добрими речами! Бекон, сир та багато іншого! Ситно, втішно, швидко та просто! Улюблена вечеря, яка ідеально підходить для насичених ночей!

Завантажений сирний курячий та картопляний суп - картопля, курка, морква, кукурудза та багато іншого! Густий, вершковий, насичений і чудово сирний! Швидка та легка їжа, яку всі люблять!

Найкращий сирний суп з брокколі (краще, ніж Panera Copycat) - приготуйте найкращий суп у своєму житті вдома за 1 годину! Крім дивовижних слів! Один з найпопулярніших рецептів у моєму щоденнику та отримує ОГРОМНІ огляди!

Легкий 30-хвилинний домашній суп з курячої локшини - класичний, заспокійливий і на смак схожий на бабусин, але набагато простіший і швидший! Цей суп ДИВУЄ і стане вашим новим улюбленим рецептом!

Легке домашнє біле куряче перець чилі на 30 хвилин - ситне, здорове, наповнене ніжним курячим м’ясом і наповнене сміливим смаком. Швидка та легка їжа, яку всі люблять! Він буде в ротації всю зиму!

Легкий 30-хвилинний домашній курячий суп з тортилі - захоплююча хрустка курка, помідори, кукурудза, чорна квасоля, авокадо, сир та смужки тортилії. Швидка та легка їжа в будні дні, і краще, ніж ресторан!

Легкий 30-хвилинний домашній суп з курячого тортелліні - веселий поворот на класичному супі з курячої локшини з сирним тортелліні! Швидка, легка та комфортна їжа, яка вражає всі потреби! Ви будете робити це знову і знову!

Легкий 30-хвилинний суп з мінестроне (краще, ніж оливковий-сад-копія) - домашнє завжди краще, і цей суп приголомшливий! Найкраща мінестроне всіх часів! Ідеально підходить для напружених ночей, і це здорово!

Овочевий суп для схуднення: Ви намагаєтеся схуднути чи бути здоровішими? Спробуйте цей легкий і смачний суп, готовий за 30 хвилин, наповнений овочами! Дуже ситна і ситна! Нульові точки WW!

Легкий 30-хвилинний суп з капусти, білої квасолі та курки - завантажений соковитою куркою, здоровою капустою та ніжною квасолею! Легко, ситно і ситно! Я люблю, коли щось здорове на смак таке смачне!