У незліченних записах про тренування або рецептах у нашому блозі ми виділяємо важливість включення білка в наш організм Але чи ми справді знаємо, чому, чи просто захоплюємось почутим, не знаючи насправді чому?
Метою нашого сьогоднішнього допису є саме оприлюднення причини значення білка в нашому харчуванні на м’язовому рівні та рекомендовані кількості, перш за все, у людей, які тренуються та займаються спортом, оскільки їхні потреби у включенні білка будуть значно вищими, ніж у сидячих людей.
Як ми вже згадували, споживання білків та рекомендовані кількості для кожної людини, завжди враховуючи їх повсякденні звички, є однією з найбільш обговорюваних тем у спортивному світі, а точніше, фітнес. З цієї причини сьогодні ми позбавляємо вас сумнівів.
Значення білка
Якщо ваша мета - досягти фізичних результатів, кількість білка, яке ви вживаєте у своєму раціоні, будь то з їжею або добавками, відіграє важливу роль у цьому. Білки є поживною речовиною збільшена кількість біологічних функцій, на структурному або імунному рівні, для відновлення тканин або на гормональному рівні, навіть як джерело енергії.
Але у випадку з людьми, які займаються спортом і, перш за все, в галузі бодібілдингу, споживання білка набуває більших розмірів завдяки своїм м'язова анаболічна функція, тобто білки є частиною м’яза, і як наслідок його зміцнення та зростання.
Якщо наша мета - спалити жир, гіпертрофувати наше тіло або набрати м’язову масу, на додаток до необхідних фізичних вправ, важливим буде адекватне споживання білків, оскільки завдяки їм наше тіло зможе досягти незамінні амінокислоти необхідні для нашого організму і які отримуються лише за допомогою дієти (на відміну від несуттєвих, що генеруються нашим власним тілом).
Яка рекомендована кількість?
Необхідна кількість білка для нашого організму значною мірою буде залежати від різних факторів, таких як стать, ціль, яку ми шукаємо, або інтенсивність нашої фізичної активності щодня. З цієї причини необхідно розрізняти різні випадки.
Для людей з загальний стан простою, Встановлено, що кількість, необхідна для встановлення балансу між втратою білка та споживанням, становить 0,57 г/кг маси тіла. Але правда полягає в тому, що сидяча людина, навіть якщо вона не займається спортом, все одно має мінімальну добову норму споживання білка через щоденну діяльність, яку вони виконують, тому рекомендована кількість для цих людей становить 0,80 г/кг вага на добу.
З іншого боку, є випадок з люди, які займаються спортом регулярно, а конкретніше, люди, які генерують більшу втрату м’язів, оскільки тут рекомендовані кількості значно змінюються.
Для спортсменів рекомендована кількість становить від 1,5 до 2 г/кг на добу. Зокрема, для людей, які практикують силові тренування, ваші ідеальні добові потреби в білках навколо 1,8 г/кг ваги.
Перевищення цих рекомендованих сум нам не забезпечить ніякої додаткової переваги (око не є контрпродуктивним, якщо його не надмірно перевищувати).
Щоденні протеїнові постріли
Причина полягає в тому, що наше тіло не має, так би мовити, "запасів білка", за допомогою яких, роблячи кілька пострілів на день, замість більшого та більш віддаленого прийому, забезпечуватиме наше тіло необхідними необхідними амінокислотами протягом більш тривалого періоду часу.