Поживний статус має a основна роль в еволюції різних стадій раку, а також при протипухлинних процедурах. Однією з цілей комплексної допомоги хворим на рак є стежте за різними факторами, що впливають на ваше харчування, з метою запобігання та уникнення, наскільки це можливо, ускладнень поганого харчового стану.
Правильне харчування Це сприяє підтримці оптимальної ваги, адекватного загального стану, збереженню органічних функціональних резервів з кращою якістю життя. Навпаки, погане харчування сприяє більшій частоті та тяжкості побічних ефектів лікування та збільшує ризик інфекцій, які ускладнюють виживання у цих пацієнтів.
Тому, харчові звички хворих на рак повинні постійно оцінюватися, встановлення необхідних модифікацій на основі їх харчових потреб, симптомів, смаків, уподобань тощо.
Адекватне харчування починається навіть під час постановки діагнозу, оскільки психологічний вплив сам по собі негативно впливає на споживання їжі, якщо цей дефіцит харчування триватиме протягом усього лікування, розвиватиметься калорійне недоїдання - білок, посилений конституційною картиною, яка зазвичай супроводжує ці процеси, включаючи анорексію, кахексію, раннє почуття ситості. Якщо гіпотрофію не виправити, пацієнт буде страждати прогресуючою слабкістю, зниженням синтезу білка, втрата м’язової маси, імунна недостатність та смерть.
До цього часу онкологічне співтовариство не виявляло особливої зацікавленості у харчуванні цих пацієнтів і ще менше в оцінці їх харчування, це контрастує із враженням, яке мають пацієнти щодо свого стану харчування, і те, і інше має велике значення для пацієнта.
На даний момент вони опубліковані кілька досліджень вчені демонструють переваги дієтичної терапії (включаючи спеціалізовану харчову підтримку) у різних сценаріях терапії раку, таким чином зменшуючи захворюваність та смертність, рівень інфекцій, ускладнення, спричинені хірургічним втручанням, хіміо- та променевою терапією, та дні перебування в лікарні.
"ПАЦІЄНТИ, ЩО ДОБРО ПОЖАРОВАНІ, МОЖУТЬ МАТИ ЛІПШИЙ РЕЗУЛЬТАТ І ЯКІСТЬ ЖИТТЯ".
Лікування раку загалом, а також оцінка поживності та підтримка, зокрема, вимагають узгодження різних спеціальностей та фахівців для досягнення спільної мети: забезпечення оптимального комплексного догляду за хворими на рак.
Дієтотерапія використовується, щоб допомогти онкохворим отримувати поживні речовини, необхідні для підтримки маси тіла, м'язова маса і сила, зберігаючи цілісність тканин організму і борючись з інфекціями.
Харчові звички, корисні для хворих на рак, можуть сильно відрізнятися від звичних режимів харчування. Здорові харчові звички та повноцінне харчування можуть допомогти пацієнтам краще справлятися з наслідками раку та його лікуванням. Деякі методи лікування раку працюють найкраще, коли пацієнт добре харчується і отримує достатню кількість калорій і білка з їжею.
Харчування - це процес, за допомогою якого організм включає поживні речовини, що містяться в їжі, і використовує їх для росту, збереження здоров’я та заміщення пошкоджених тканин. Вживання правильної їжі до, під час та після лікування може допомогти пацієнту почуватись краще та залишатися міцним.
Здорова дієта включає їжте і пийте достатньо їжі та рідини, що містять білок, вуглеводи, жир, вітаміни, мінерали або воду що потрібно організму. Коли організм не отримує або не може засвоїти необхідні поживні речовини, це призводить до недоїдання або недоїдання.
Деякі пухлини виробляють хімічні речовини, які змінюють спосіб використання організмом певних поживних речовин, особливо при пухлинах травної системи (стравохід, шлунок, кишечник, підшлункова залоза або печінка).
Для багатьох пацієнтів наслідки раку та його лікування ускладнюють повноцінне харчування. Лікування раку, яке впливає на харчування, включає наступне:
- Хірургія
- Хіміотерапія
- Променева терапія
- Імунотерапія
- Трансплантація стовбурових клітин
З іншого боку, побічні ефекти раку і його лікування також може вплинути на дієту, включаючи такі проблеми:
- Анорексія (втрата апетиту)
- Мукозит (виразки в роті, стравоході)
- Ксеростомія (сухість у роті)
- Дисфагія (труднощі з ковтанням)
- Хвороба
- Блювота діарея
- Запор
- Біль
- Депресія
- Тривога
Рак і лікування може вплинути на смак, запах, апетит та здатність до їжі достатня кількість їжі або поглинання поживних речовин з неї, це призведе до недоїдання, що в свою чергу призведе до того, що пацієнт буде слабким, втомленим і не в змозі боротися з інфекцією або подолати лікування раку. Гіпотрофія може погіршитися, якщо рак зростає або поширюється.
Важливо раннє лікування симптомів та побічні ефекти, які впливають на дієту та спричиняють втрату ваги. Як дієтологічна, так і лікувальна терапія можуть допомогти пацієнту підтримувати здорову вагу, для цього необхідно:
- Допомагають підвищити апетит
- Допоможіть перетравити їжу
- Допоможіть м’язам шлунку і кишечника скорочуватися (щоб їжа рухалася)
- Запобігати та лікувати нудоту та блювоту
- Запобігання або лікування діареї
- Запобігання або лікування запорів
- Запобігання та лікування проблем з ротом (таких як сухість у роті, інфекції, біль або рани)
- Запобігання або лікування болю
Команда підтримки з питань харчування повинна часто стежити за харчовим здоров’ям пацієнта під час лікування та відновлення раку. Ця команда повинна включати таких фахівців:
- Лікар
- Дієтолог, дієтолог
- Медсестра
- Психолог
- Соціальний працівник
Дієтотерапії для онкологічних хворих під час активного лікування та відновлення існує три Основні цілі:
- Забезпечте відсутність поживних речовин
- Підтримуйте харчування
- Запобігання ускладнень
Медична команда за допомогою дієтологічної терапії прагне отримати наступне досягнення: