Якщо ви не вечеряєте, намагаючись схуднути після тренування, ви робите велику помилку. Без правильного харчування після фізичних вправ організм не може нормально регенерувати. Тілу, що потрібні організму після тренування, є два основні поживні речовини: білки для регенерації та росту м’язів та вуглеводи, які замінюють запаси глікогенної енергії, що використовуються під час тренування. Здоровий фітнес-вечір після тренування прискорить одужання, зменшить ризик болю та пошкодження м’язів та підтримає їх ріст. Щоб отримати найкращий ефект після тренування, ми порадимо вам, що слід завантажувати на тарілку.

1. ХЛІБ З ЦУКІНО-ЯЙЦ

вечеря

Насправді не потрібно багато часу, щоб приготувати цей хрусткий хліб. Смачна кабачкова користь містить збалансоване співвідношення білків, жирів та вуглеводів, тому він підходить не тільки для легкої вечері, але ви можете легко приготувати його як основне блюдо протягом дня.

Нам потрібно:

  • 500 г кабачків
  • 100 г копченої шинки
  • 2 цибулі-шалоту
  • 5 цілих яєць
  • 20 г псиліуму
  • топлене масло або кунжутне масло
  • Гімалайська сіль і чорний перець

Підхід:

Розтопіть на сковороді топлене масло або кунжутне масло. Тим часом шинку нарізаємо невеликими кубиками, дрібно цибулю-шалот і обсмажуємо разом на топленому або топленому маслі. Грубо натріть кабачки і сік на лляній тканині. Покладіть в миску натертий кабачок, смажену шинку, цибулю-шалот, яйця, псиліум і перемішайте все разом. Суміш приправити сіллю і чорним перцем, вилити у скляну форму для запікання і випікати до золотистого кольору. Висота тіста повинна бути максимум 2-3 см.

2. БРОККОЛІ, ЗАПЕЧАНІ ФІТНЕСОМ З СИРОМ

Якщо ви втомилися після тренувань і не хочете довго стояти біля плити, цей рецепт вам ідеально підходить. Брокколі готується дуже швидко і на смак ідеально підходить до сиру. Ви будете вражені, як ця комбінація вам подобається. Завдяки вмісту білків, корисних жирів та вітамінів, це чудова ідея для повноцінної фітнес-вечері або м’ясної добавки.

Нам потрібно:

  • 500 г брокколі
  • 5 яєць
  • 300 г білого йогурту
  • 100 г твердого сиру
  • 2 столові ложки висівок
  • сіль і перець за смаком

Підхід:

Спочатку заздалегідь зварити брокколі в підсоленій воді. Після того, як вода закипить, зніміть полум’я і варіть броколі кілька хвилин. Ми стежимо за тим, щоб брокколі не розм’якшився, адже вона все одно буде запікатися в духовці. Замість того, щоб готувати в підсоленій воді, ми також можемо приготувати брокколі на пару. Розбийте в миску яйця, додайте йогурт і тертий сир. Ретельно перемішайте всю суміш і додайте сіль і перець за смаком.

Потім ми готуємо форму для випікання або форму для запікання. Всередині ретельно збризніть олією і посипте висівками. Покладіть брокколі, розділену на менші головки, у форму для випікання або миску. Потім залийте його сумішшю, приготовленою з йогурту, сиру та яєць, і поставте в розігріту духовку. Випікайте близько 25 хвилин при 180 градусах.

3. ФІТНЕС-КРЕМ-СУП

Не потрібно частувати себе смачним і корисним супом лише на обід. Цей ситний суп наситить вас просто ввечері після тренування, але він не містить зайвої кількості калорій. Рис і курка подбають про поповнення відсутніх вуглеводів і білків.

Нам потрібно:

  • 300 г курячої грудки
  • 2 яйця
  • 3 л води
  • 1 лимон
  • 100 г рису
  • 1 курячий бульйон на 100 мл води
  • сіль і перець за смаком

Підхід:

Курячі грудки миємо і нарізаємо меншими кубиками. Покладіть м’ясні кубики в киплячу підсолену воду і варіть, поки м’ясо не стане м’яким. Приблизно через півгодини збийте яйця і додайте лимонний сік. Зварити рис у відварі, розчиненому в 100 мл води. Після того, як рис почне розм’якшуватися, ми відкладаємо його в сторону і додаємо до курки. У цю суміш обережно влийте яєчну суміш і варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, до готовності. Приправте приготовлений суп сіллю і перцем і, нарешті, перемішайте до кремоподібної консистенції. Прикрасити петрушкою і подати з білковими чіпсами або підсмаженим хлібом.

4. ЗДОРОВІ БОЛЬГОНІ ШПАГЕТІ

Популярний рецепт спагетті з відомим соусом в більш здоровому і менш калорійному варіанті ідеально підходить для вечері не тільки після фізичних вправ, але і при схудненні. Ви можете бути впевнені, що, спробувавши, ви не будете готувати черговий соус для спагетті.

Нам потрібно:

  • 1 пачка фаршу
  • 3 зубчики часнику
  • 1 dcl червоного вина
  • томатне пюре (1 упаковка)
  • менший кабачок
  • більша морква
  • половина гарбуза хоккайдо
  • менші жуки (можуть не бути)
  • сіль і перець
  • бульйону або води
  • кокосове масло або оливкова олія

Підхід:

Спочатку готуємо овочі. Очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками. Потім ми очищаємо часник і готуємо каструлю або каструлю більшого розміру. Нехай кокосове масло розплавиться в ньому над слабким полум’ям, і коли воно нагріється, ми спочатку покладемо в нього м’ясо. Зачекаємо, поки воно знебарвиться і випустить сік. Потім додайте пресований часник, сіль, перець, коротко варіть, а потім залийте червоним вином. Зачекайте, поки рідина випарується, і додайте подрібнені овочі до м’яса. Акуратно тушкуйте все разом близько 10 хвилин під кришкою, поки смаки не поєднаються.

ДОБРА КОНСУЛЬТАЦІЯ ВИСНОВОК

Приблизно через дві години після закінчення тренувань наш організм найбільш чутливий до поживних речовин, необхідних для регенерації організму. Цей час називається анаболічним вікном. Тому споживання вечірньої їжі слід проводити не раніше, ніж через годину після тренування. У той же час, однак, це не слід відкладати до пізніше, ніж за дві години до сну. Якщо ви дійсно не хочете готувати будь-який з наших чотирьох рецептів, спробуйте хоча б здоровіший напівфабрикат у вигляді білкової піци.

Запам’ятайте: Найгірший варіант - повністю пропустити вечерю і з'їсти вранці. Не доповнюючи поживні речовини фізичними вправами та тривалим голодуванням, ви без потреби уповільните свій метаболізм.