Літнє та легке харчування поєднуються. Якщо ви не хочете проводити довгі години за плитою, спробуйте цю швидку і легку вечерю. Куряче м’ясо відіграє головну роль і в поєднанні з овочами та кускусом створює ідеальне літнє поєднання.
Здорова вечеря, повна овочів, корисних білків і вуглеводів - саме так ми могли б охарактеризувати цей рецепт. Ви побачите, що зцілитесь самі.
Куряча грудка з овочами та кускусом
Для приготування (2 порції) вам знадобиться:
200 г курячої грудки
2 зубчики часнику
трави - базилік, орегано, чебрець
1/2 склянки курячого бульйону
1 склянка кускусу
Порада смачного обіду: Спробуйте ці 5 простих рецептів курки з одного горщика
Підхід:
Спочатку приготуйте кус. Залийте її чашкою холодної води, додайте 2 столові ложки оливкової олії і дайте постояти 7 хвилин. Потім ретельно перемішати і залити склянкою окропу. І готово!
Подрібніть цибулю і обсмажте його на оливковій олії. Додайте курячу грудку, нарізану кубиками або соломкою, і засмажте. Потім додайте зелень, сіль, спеції і нарешті подрібнені овочі. Все перемішайте і дайте гаситися, поки овочі не стануть м’якими.