Після рішення Італії просування законопроекту, який передбачає тюремний термін для батьків, які змушують своїх дітей до 16 років дотримуватися веганської дієти, професор дієтології Відкритого університету Каталонії (УПЦ) Алекс Віда пояснив деякі аспекти цієї дієти.
Цей тип годівлі повинен контролювати фахівець, щоб переконатися у відсутності дефіциту або надлишку поживних речовин. У цьому сенсі вітамін В12 є одним з найважливіших недоліків у вегетаріанській дієті, оскільки він дуже присутній у продуктах тваринного походження.
"У рослинному світі мало доступних джерел вітаміну В12, і вони не завжди мають правильне засвоєння, тому рекомендується використовувати добавки під наглядом лікаря, щоб уникнути можливого дефіциту", пояснив експерт.
Дієтолог уточнив, що кожен, включаючи дітей, може дотримуватися дієти такого типу, "якщо вона добре зроблена, оскільки це здорове харчування, як і будь-яке інше, але ви повинні бути обережними, оскільки воно має більше недоброзичливців, ніж інші дієти, багаті на високоопрацьовані продукти, цукри або алкоголь ", - прокоментував.
"Дієта, яку вибирають для дітей, обрана, вона повинна бути збалансованою, щоб гарантувати всі поживні речовини для росту і правильного розвитку дитини", уточнила дієтолог.
Відповідно до критеріїв Більше інформації
- Які переваги для дітей від читання тваринам
- Добавки для жінок, дієта та підтримка форми
- Трюки для схуднення Найкраща дієта для схуднення та схуднення - це вегетаріанська, згідно з дослідженням
- Харчові добавки в кетогенній дієті - Ketoevolución
- Харчування здорової для серця дієти не повинно бути дорогим