Це смачно суп з овочевої локшини Це порадує ваших гостей зимовою трапезою, і ви також побачите, що зробити це дуже просто, і всього за 20 хвилин у вас буде готова ця смачна смакота. Майте на увазі, що ми рекомендуємо кілька хитрощів, у нашому випадку ми використовували не локшину, а спагетті, але це те саме, лише час варіння змінюється.

вегетаріанський

  • 1 літр води
  • 150 грам спагетті
  • 1 одиниця зеленої цибулі
  • 2 одиниці середньої картоплі
  • 2 одиниці дрібної моркви
  • 1 одиниця помідора
  • 1 зубчик часнику
  • 2 столові ложки коріандру подрібненого
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка чорного перцю

Перше, що ви повинні зробити, щоб мати можливість це зробити вегетаріанський суп полягає в переліку інгредієнтів.

Моркву, картоплю та помідор наріжте невеликими кубиками. Потім дрібно наріжте цибулю, часник і коріандр. Забронюйте все окремо, оскільки кожен інгредієнт, через різницю в часі приготування, має свій сприятливий момент для включення в препарат.

Для виконання вегетаріанський бульйон, Доведіть воду до кипіння і додайте цибулю та моркву. Варити 10 хвилин і додати картоплю та локшину.

На сковороді бланшируйте часник і підрум’яніть помідори в невеликій кількості олії. Приправити сіллю і перцем.

Коли помідор звариться, додайте його в Суп з локшиною. Також додайте коріандр.

Змішайте і варіть все з накритою кришкою і при слабкому нагріванні ще 5 хвилин.

Подавайте вегетаріанський суп з локшиною і завершіть тарілку ще трохи свіжим коріандром і тертим сиром, якщо хочете. Насолоджуватись!

Якщо вам сподобався рецепт Вегетаріанський суп з локшиною, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти супів.