Однією з найсильніших тенденцій за останні кілька десятиліть стала кухня в американському стилі, що означає, що вітальня, їдальня та кухня розташовані у спільному просторі.

велика

Розділення функцій різних житлових зон зазвичай забезпечується приставним столиком, який одночасно може бути обіднім столом або навіть робочим столом для менших сімей.

Донині на це з такою ж палкою атакують і хвалять спеціалізовані форуми.

Ми не хочемо врегулювати цю дискусію, оскільки кожен повинен розробляти своє середовище проживання відповідно до своїх потреб та звичаїв.

Кухня та її попередниця з початку пожежі, історія людства, можна сказати, що це головний соціальний простір, місце зустрічі, місце для приготування їжі.

Пристосовуючись до змін харчових звичок та моди, оцінка, структура та роль кухні також змінюються.

Все більше людей намагаються повернутися від практики зовнішнього вигляду напівфабрикатів, заморожених продуктів, до більш традиційної, здорової культури приготування. Багато людей повідомляють, що дуже приємно прийти з роботи, щоб сконцентруватися на приготуванні їжі, сповільнити хід, насолодитися радістю приготування їжі та підняти похвалу. Чоловіки також все частіше хапаються за дерев’яні ложки та щипці, це вже не лише питання, яку готують жінки.

Однією з великих переваг американської кухні вважається те, що вся сім’я може бути разом під час приготування їжі. Наприклад, поки один з батьків готує їжу, діти можуть робити біля них домашнє завдання, а батьки - обговорювати події дня. Жодна економка не відокремлена, не зачинена в кімнаті.

Очевидно, що має місце й зворотне, оскільки є ті, хто любить жити кулінарією та випічкою як медитативне, самотнє заняття, звичайно, він не буде рекомендувати їм американську кухню.

Слід зазначити, що цей стиль кухні почав поширюватися, коли в Америці ріс ринок заготовлених, напівфабрикатів та заморожених продуктів, тому бруд, запахи та час, пов’язаний з приготуванням їжі, зменшувались. Це, звичайно, не означає, що ви не можете готувати на класичній, хорошій американській кухні класичним способом. Це теж залежить лише від гарного дизайну.

Для багатьох просто привабливо розділити традиційну функцію кухні та їжі, щоб кожна кімната могла виконувати свою підфункцію ще більш досконало. Ми їмо в їдальні. Не кажучи вже про те, коли співробітники готують їжу, або часті великі сімейні збори можуть бути діловими зустрічами. Отже, як і все в житті, американська кухня має як найбільшу перевагу, так і найбільший недолік. Як відомо, все відбувається в одному просторі. Не кажучи вже про те, що на нашому досвіді навіть найсучасніші витяжки не знають, що робити із запахами кулінарії, максимум пари - це те, що їм можна довірити.

Ще одним недоліком (який, на думку інших, є перевагою) є те, що вам потрібно тримати його в порядку, як житлову зону.

Сьогодні це також дуже легко усунути, оскільки вже існує безліч рішень, щоб покрити варильну поверхню одним рухом, роблячи кухню ефектним предметом меблів.

Тип кухні, який ми обираємо, не слід вирішувати, прислухаючись до тенденцій.

Створюючи кухню, ми повинні спочатку переосмислити власну, а якщо така є, то кулінарні та харчові звички, звички та очікування нашої родини. Кухонна частина нашої анкети також може допомогти вам прийняти рішення, ми рекомендуємо її вашій увазі!