Екологія
Nestlé випробує в Каталонії нову лінію корисних продуктів для вегетаріанців або споживачів, які хочуть зменшити м'ясо зі свого раціону
КЛІЄНТИ НА СУПЕРМАРКЕТІ
Минулого четверга Nestlé Іспанія оголосила, що використовуватиме Каталонію як випробувальний полігон для випуску в Іспанії та Європі нової лінійки продуктів, спрямованих на тих споживачів, які хочуть зменшити кількість м’яса, не будучи вегетаріанським або веганським, звичка споживання, яка з’являється і яка цікавить кожного ще раз до брендів.
Цей новий асортимент продуктів, хрещений як Садовий гурман, він негайно вийде на ринок Каталонії. Його мета - задовольнити споживачів, яких найбільше турбує підтримка здорового харчування та вплив споживання м’яса на їх здоров’я та тих, хто прагне його зменшити, таким чином, дотримуючись рекомендацій таких організацій, як ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я).
Для цих споживачів, яких називають "флекситаріанами", Nestlé розробила вегетаріанські гамбургери, нагетси та котлети, виготовлені з рослинних білків, їжу, яка охолоджується та виробляється на заводі багатонаціональної компанії в Чеській Республіці.
Запуск Garden Gourmet є частиною стратегії, яка вже деякий час тому була розпочата швейцарською транснаціональною компанією щодо впровадження все більш корисних продуктів зі зниженням вмісту цукру, солі та добавок та просування продуктів без глютену.
Гіпермаркети з лінією ECO
Кілька років тому Carrefour Іспанія розпочала комерціалізацію органічної продукції у всіх своїх закладах і стала першою в Іспанії ланцюгом збуту, яка випустила лінійку органічних продуктів із власною торговою маркою. Бренд Carrefour ECO народився у відповідь на зростаючий попит нового споживача, більш стурбованого екологією, який прагне екологічного балансу та раціоналізації у використанні природних ресурсів.
Ця лінія була розроблена для демократизації органічного продукту шляхом зниження його ціни та змушення конкурувати з традиційними продуктами, щоб постійний покупець мав можливість придбати їх. Таким чином, мережа універмагів знайшла гарну можливість поєднати свою прихильність до зростаючої потреби в охороні навколишнього середовища та розширити та вдосконалити комерційну пропозицію.
Як і Carrefour, інші великі супермаркети, такі як Lidl, Alcampo, Aldi або Eroski, випускають лінійку органічних продуктів.
Мода американських гігантів
Великі американські продовольчі бренди представляють нові органічні продукти без пестицидів та добрив. Маркетингова ставка є дуже ризикованою, оскільки вони стикаються зі споживачами, які не довіряють великим брендам шукати цей вид їжі, що впливає на продаж їх неорганічної продукції та більші виробничі витрати.
Heinz випустив органічний кетчуп минулого року. У Frito Lay є своя лінія натуральних горіхів Natural. Бренд домашнього морозива Бена Джеррі тестує натуральне морозиво в кількох містах країни. Торгова марка Kellogg, яку широко критикують за використання трансгенних насіння, придбала нову компанію під назвою Kashi для випуску продуктів, виготовлених виключно з органічних інгредієнтів.