Чудовий пиріг з яблуками, пісочним тістом, вершками та проліском. Це чудово і точно зробить вам приємний день!

баварське

Нам потрібно:

Листовий метал розмірами 30х18см

1а ½ склянки (250 мл = 1 склянка) простого борошна

2 більші яйця

¼ столові ложки харчової соди

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

50 г сметани

250 г тонкого сиру

¾ склянки цукрового піску

4-5 тертих або нарізаних яблук

За смаком:

Підхід:

Збийте 1 жовток з 2 ложками цукру, розтопленим вершковим маслом, сметаною та содою.

Додайте просіяне борошно і виробіть однорідне гладке тісто.

Викладіть тісто на дно і краї змащеної пластини. Колуємо виделкою.

Змішайте сир з 1/3 склянки цукру, ароматом ванілі та жовтком. Додайте салько за смаком і добре перемішайте.

Викласти крем на тісто. Викладіть на сирний шар терті яблука з щіпкою кориці.

Помістити в розігріту духовку і випікати 30 хвилин при 180 градусах.

Поки пиріг випікається, збийте білки з цукром, що залишився, і невеликою кількістю лимонного соку.

Через 30 хвилин виймаємо пиріг з духовки і кладемо сніг зверху. Зменште температуру до 170 градусів і випікайте пиріг в духовці ще 10-15 хвилин.