вершкове

Швидкий обід або вечеря

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 50 дкг філе курячої грудки
  • 3 зубчики часнику
  • 3 дл вершків для приготування їжі
  • 1 дл сметани
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 20 dkg бекону в зоні ризику
  • 15 дкг тертого сиру траппіст
  • 10 дкг шлангового вершкового сиру
  • сіль
  • 1 головка цибулини
  • 1 чайна ложка меленого білого перцю
  • 1 столова ложка олії

Підготовка

Курячу грудку я нарізала тонкою соломкою, часник і цибулю - невеликими шматочками.

Я раптом смажив смужки курячих грудок на невеликій кількості олії над сильним полум’ям.

Я смажила бекон на сковороді, приправляла на ньому цибулю. Я поклав на курячі грудки смужки, приправлені сіллю, меленим білим перцем і посипав подрібненим часником. Я підсмажував разом протягом чотирьох-п’яти хвилин, а потім влив вершки. Я додав вершковий сир і тертий сир, гірчицю, змішану зі сметаною, і тушкував до тих пір, поки вона не загусла до щільності.