Ми починаємо новий місяць, і ми збираємося зробити це, трохи подбавши про себе у своєму раціоні, дуже багатим вершковим овочевим супом. Ви вже знаєте, що овочі та фрукти не повинні бути відсутніми в нашому звичному раціоні, іноді їх складно їсти спокійно, але ми можемо знайти рецепти, завдяки яким наше овочеве блюдо справді апетитно.

почати

Супи та вершки - хороший варіант, в них ми можемо додавати скільки завгодно овочів і навіть м’ясо чи рибу, досягаючи кінцевого результату, який нам подобається. Овочевий крем, який я сьогодні вам приношу, дуже простий і дуже хороший, незалежно від того, сидите ви на дієті чи ні. Вам сподобається!.

Інгредієнти

  • 3 великі картоплі
  • 2 моркви
  • 1 кабачок
  • 1 шматок селери
  • Сіль
  • Перець
  • 2 столові ложки оливкової олії

Опрацювання

У горщик ми збираємось нагрівати воду і, коли вона почне закипати, додамо всі добре промиті, очищені від шкірки і нарізані кубиками овочі. Також додаємо оливкову олію і приправляємо. Залишимо на повільному вогні, поки всі овочі добре не стануть готовими, потім пропустимо все через блендер.

Пропозиції

Цей суп може мати багато варіацій, наприклад:

  • Іноді я кладу в кулінарію гілочку м’яти, перед тим, як пропустити все через блендер, я виймаю це, і таким чином я отримую овочевий суп з м’ятою, дуже насичений і з іншим дотиком.
  • Замість трьох картоплин ви можете покласти менше і додати вершки, з цим ми отримали б крем, але калорії в страві збільшилися б.
  • Якщо ми хочемо забезпечити білок, ми можемо додати шматочок курки.