Вчора я купила гарну устрицю, тож приготувала сьогодні, ось рецепт. І я також хочу спробувати додати фото, щоб побачити, чи можу я це зробити.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Порізану і зціджену устрицю ми порізали на більші сливи. Обсмажте цибулю в склі до олії і додайте гливу. Далі додайте всі спеції, бульйон, вегета і часник. Тушкуємо у власному соку, який устриця відпускає, ми не наливаємо!
Тим часом приготуйте вершковий пиріг, а коли глива розм’якне, залийте його і готуйте при постійному помішуванні. Я не додавала сіль і не згадувала про це, оскільки солі з вегетації та бульйону було досить. КОНСУЛЬТАЦІЙНА РАДА: якщо глива молода, ми також додаємо плодоніжки, які нарізаємо на менші і смажимо їх на цибулі за 15 хвилин до плодів.
Як вкладення я використав глибоко заморожені пельмені, які СОВКА порадив у дискусії, були чудовими. Але це може бути і паста, як йому подобається.