Дослідження споживчого центру в Гамбурзі в Німеччина, виявив, що, незважаючи на те, що шоколадний крем, створений Ферреро, Нутелла, вважається "десертом" на сніданок, це не зовсім так здоровий.

пальмова олія

Баночка Nutella робиться з 5 інгредієнтів: пальмової олії, нежирного какао-порошку, фундука, сухого молока та цукру.

Відповідно до його харчової етикетки, містить 21 грам цукру на кожні 37 грам спред (дві столові ложки), тобто більше половини - це насправді цукор. Також понад 50 фундука на 36-грамову банку. Решта - пальмова олія, тип жиру, який, як стверджують деякі, спричиняє Рак.

Для створення цього крему вам потрібно принаймні 6 країн, оскільки з семи основних компонентів п’ять трапляються в різних місцях. Ванільний цукор в Франція, какао Нігерія, волоські горіхи від Туреччина, цукор з Бразилії та пальмова олія в Малайзія, за даними Організації з розвитку та економічного співробітництва у 2013 році.

Компанія сказала Business Insider, що "одне з основних харчових переконань Ferrero полягає в тому невеликий розмір порції допомагає людям помірковано насолоджуватися улюбленою їжею. Маркування всіх наших продуктів дозволяє споживачам брати зважені рішення і гарантує, що цим користуються Нутелла як частина a збалансоване харчування".

Штаб-квартира Nutella знаходиться в Італія та дев'ять заводів у всьому світі.

У 2013 році ОЕСР класифікувала Nutella як продукт, що представляє глобальний ланцюжок створення вартості, оскільки "щороку вона продається в 75 країнах і виробляється близько 250 тисяч тонн", зазначається в дослідженні.