кольорового

У наш час використання цільнозернового борошна стає все більш популярним. Важливо знати, що оскільки в цьому випадку, крім ядра, зародки та лушпиння також подрібнюються, отримане таким чином борошно є істотно багатша на харчові волокна та вітаміни.

Все більше хлібобулочних виробів виготовляють із використанням жита, ячменю, висівок, вівса, гречки або пшона. Якщо вам не подобаються ці продукти через їх злегка кислуватий смак, купіть препарати, що містять частково цільні зерна!

Це пов’язано з тим, що під час його приготування до білого хліба часто додають жир, саме тому a його харчова цінність значно нижча, але в той же час вона містить більше калорій.

Однак слід звернути увагу на інгредієнти на упаковці! Трапляється, що, незважаючи на темний колір, коричневий хліб насправді випікають із білого борошна. Ви можете легко відрізнити цільнозернову муку від кольорової версії: перша, як правило, важча і має менші отвори в тісті. Однак пофарбована версія має легкий запах карамелі або кави та більші отвори.

Рецепти хліба >>>
Здорові паростки, про які ми знаємо незаслужено мало

Їх навіть можна вживати як лікувальний засіб, оскільки вони містять більше ферментів, ненасичених жирних кислот, клітковини, вітамінів та мінералів, ніж деякі овочі.!

Червонокачанна капуста

Це живить шкіру, а також покращує зір. Він сприяє травленню, а також містить вітамін U, який має противиразкову дію. Надає будь-якій їжі приємний смак, наприклад, сміливо посипайте 1 жменькою яєчню!

Гірчичні паростки

Його стимулюючий ефект полегшує м’язовий біль і стимулює кровообіг. Він добре підходить для різних шкірних висипань. Це також сприятливо впливає на роботу печінки. Завдяки інтенсивному смаку він може бути чудовим доповненням до салатів.

Паростки редьки

Він відомий високим вмістом фосфору. Це природний антибіотик і ідеальний сечогінний засіб. Злегка змастіть свій хліб вершковим маслом, покладіть на нього кілька скибочок улюблених холодних нарізок, а потім залийте аромат трохи паростком редьки!