алкоголь

"Я б дуже хотів досягти своїх цілей щодо втрати жиру, але я стурбований тим, чи моя чарка вина на ніч не дозволить мені туди потрапити. Чи потрібно викидати напій?"

Ми всі бачили хлопця з гігантським животом і думали: "Ого, той хлопець п’є багато пива!" Багато людей вважають, що навіть невелика кількість алкоголю якимось чином перетворює їх талію.

Незважаючи на те, що можна з упевненістю припустити, що надмірна кількість калорій спричинить надлишок жиру, алкоголь чарівно не упаковує кілограмів. Однак алкоголь є калорійним і може тимчасово перешкоджати метаболізму жирів.

Вплив алкоголю

Як ви вже могли знати, вуглеводи та білки містять чотири калорії на грам, тоді як жири мають дев'ять. Спирт має сім калорій на грам, і він переробляється інакше, ніж інші макроелементи. Алкоголь не є основною поживною речовиною. Потрапляючи в організм, організм часто визначає алкоголь як токсин і несамовито працює над його виведенням.

АЛКОГОЛОВІ ВІДПОВІДІ

12 унцій пива = 153 калорії та 13,9 грама алкоголю

12 унцій світлого пива = 103 калорії та 11 грамів алкоголю

5 унцій червоного вина = 125 калорій і 15,6 грамів алкоголю

3 унції саке = 117 калорій і 14,1 грама алкоголю

1,5 унції спиртного = 97 калорій і 14 грамів алкоголю

Алкоголь має негативну репутацію у фітнес-спільноті. Частково це пов’язано з тим, що алкоголь сильно знижує швидкість окислення жиру в організмі. Дослідження, опубліковане в American Journal of Nutrition College, показало, що коли чоловікам давали два напої несолодкої горілки та лимонаду, окислення їх ліпідів зменшувалось на 73 відсотки!

Окислення ліпідів - це показник того, скільки жиру спалює ваше тіло. Таким чином, хоча коктейлі, про які йшлося, складали лише 90 калорій кожен, вони мали величезний вплив на силу спалювання жиру тих, хто п’є.

Замість того, щоб зберігатись як жир, алкоголь перетворюється на речовину, яка називається етил. У дослідженні у досліджуваних рівень ацетату крові в два з половиною рази перевищував норму. Це сильне збільшення етилу гальмує втрату жиру.

З 24 грамів алкоголю, спожитих в ході дослідження, лише 3-5 відсотків перетворювались на жир. Наш організм реагує на алкоголь так само, як і на надлишок вуглеводів. Алкоголь не завжди шкідливий, тому що він завжди зберігається як жир, а також тому, що він зменшує кількість жиру, який ваше тіло спалює для отримання енергії.

Крім того, алкоголь може викликати бажання з’їсти більше. Згідно з дослідженням, опублікованим у Міжнародному журналі ожиріння, пов’язаному з метаболізмом та його порушеннями, група чоловіків їла більше їжі, коли їжу подавали з пивом чи вином замість газованої води. Дослідження, проведене в 2002 році в Данії, також підтверджує, що алкоголь може діяти як потужний стимулятор апетиту.

Є НАДІЯ!

Перш ніж заглушити біль при втраті жиру в більшій кількості алкоголю, слід знати, що все-таки можна схуднути, вживаючи алкоголь.

Німецьке дослідження призначило 49 суб'єктів із зайвою вагою до однієї з двох 1500 калорійних дієт. Дієта першої групи включає склянку вина щодня, тоді як інша група випивала склянку виноградного соку.

Винна група справді схудла на 10,4 фунта, тоді як сокопийці - на 8,3 фунта. При помірному вживанні алкоголь може бути частиною плану здорового харчування. Іншими словами, помірність є ключовим фактором.

Ідея полягає не в тому, що ви виходите і напиваєтесь. Я хочу сказати, що споживання невеликої кількості алкоголю щодня, наприклад склянки вина під час обіду, ймовірно, не призведе до набору жиру. Це навіть не буде перешкодою для досягнення ваших цілей щодо втрати жиру.