Надмірна вага та ожиріння - хронічні захворювання, які продовжують зростати у всьому світі. Оскільки країни, що розвиваються, розробляють і приймають дієту, засновану на стравах, що страждають від ожиріння, зайва вага також сприяє решті станів метаболічного синдрому, таких як діабет та гіпертонія.

ніколи

Отже, протягом останніх десятиліть збільшення ваги вивчалося стосовно багатьох видів діяльності та поведінки. І партійні часи не є винятком.

І тим більше, коли всі ми знаємо тенденцію людей набирати трохи (або багато) зайвої ваги після традиційних банкетів наприкінці року.

З святами всі товстіють

Одне з таких нещодавніх досліджень, опубліковане у 2016 р. У New England Journal of Medicine, дійшло до висновку, що збільшення ваги, пов’язане зі святковим та святковим сезонами, є правилом у всьому світі. Особливо в результаті святкувань кінця та початку року.

Дослідження спостерігалося за вагою майже трьох тисяч дорослих у віці старше 40 років протягом року з різних розвинених країн: Німеччини, США та Японії. Таким чином, дослідники дійшли висновку, що у всіх країнах вага учасників зросла в середньому на 0,5% через десять днів після Різдва.

Що означає в середньому 0,5%? Для людини вагою 80 кілограмів це було б 4 кіло. Однак давайте врахуємо, що це лише середнє значення, а це означає, що багато набрали більше 4 кіло.

Але дорослі старше 40 років у трьох розвинених країнах - це далеко не всі. Що відбувається, коли ми включаємо інші дослідження?

Дорослі будуть важити більше після свят

В оглядовому дослідженні, проведеному дослідниками з біологічних та хімічних наук, а також з медицини та наук про здоров’я Університету Сонори спільно з Дослідницьким центром харчових продуктів та розвитку, було встановлено висновок, що навіть беручи до уваги враховуючи популяції, які не мають тенденції до набору ваги після закінчення канікул року, дорослі почнуть новий рік із перевищенням щонайменше на фунт.

Оглядаючи 15 досліджень, проведених з 1985 року до сьогодні, пов’язаних із збільшенням ваги під час святкових днів у дорослих, дорослих, які хотіли схуднути, студентів університетів та дітей, дослідники підтвердили, що тенденція до набору ваги схожа навіть у людей, мотивованих на її втрату.

Це означає, що навіть підраховуючи тих, хто бореться не набрати вагу або навіть не схуднути, загалом у будь-якому випадку кожен набере вагу. А це означає, що більшість із них набере набагато більше, ніж фунт. І це не єдине, що слід врахувати, перш ніж стати жертвою кулінарних вишукувань кінця року.

Більшість ніколи не втратять різдвяну вагу

Ще одним висновком цього оглядового дослідження, опублікованого в Journal of Obesity у 2017 році, було те, що, крім того, вага, яка набирається після такої кількості банкетів на кінець року, не буде втрачена протягом наступного року. У середньому те, що можна втратити, становить лише 50%.

Тож, незалежно від того, скільки ваги було набрано за січень, ці результати допомагають нам підтвердити ту прикру ситуацію, яку багато хто знає в реальному житті: якщо ви наберете вагу в кінці року, знамениті новорічні постанови цього не роблять. різниця.

І набагато менше у випадках, коли люди, які навіть страждають від надмірної ваги або ожиріння, святкують Різдвяну їжу "з легкістю".

При надмірній вазі та ожирінні, тим більше ваги ви наберете

Ще одна погана новина для багатьох: дослідження також виявило, що люди з надмірною вагою або ожирінням набирають більше ваги, ніж люди з нормальною вагою.

Підтверджуючи, що зайвий жир має тенденцію до легшого набору, цей ефект значно ускладнює скидання зайвих кілограмів людям із зайвою вагою протягом року.

Це головна причина, чому єдиний спосіб зберегти здорову вагу та фігуру після кінця року - не починати з зайвої ваги.

Ефективною є лише профілактика

Отже, практичний висновок усіх проведених на сьогодні досліджень щодо збільшення ваги внаслідок святкування кінця року очевидний: єдиний ефективний спосіб насолодитися смачними стравами, не впливаючи на здоров’я та фізичну форму. Фігура - це уникнення збільшення ваги.

А ще краще: розпочніть Різдвяний кулінарний марафон, не маючи зайвої ваги.

Як цього можна досягти? Ми не будемо аналізувати це в іншій статті.