Експерти розриваються між цими двома стратегіями схуднення

днів

7 травня 2017 р. SILVIA TORRES

Протягом декількох років експерти дискутували між цими двома стратегіями схуднення. Частина з них запевняє, що найефективніший спосіб схуднути на кілограми - це періодичне голодування - стратегія, яка дозволяє схуднути за короткий час і яка, за деякими дослідженнями, пов’язана з довголіттям. Інша сторона прагне дотримуватися регулярного низькокалорійного режиму щодня.

Тепер нове дослідження, опубліковане в JAMA Internal Medicine, запевняє, що дієта, заснована на періодичному голодуванні, може бути не такою хорошою, як вважалося раніше, щоб схуднути за короткий час. У дослідженні взяли участь кілька груп людей, деякі виконували піст приблизно 500 калорій, а потім «нормальні» дні, коли вони їли що-небудь, а інші дотримувались типової дієти з добовим скороченням калорій на 25%.

Дослідники твердо вірили, що група людей, що голодують, втратить більше ваги, ніж інші, не в останню чергу тому, що періодичне голодування вважається легшим, ніж дотримання щоденного раціону. Однак через рік обидві групи схудли приблизно на шість кілограмів, і в групі швидших було більше відсіву через труднощі в дотриманні режиму, ніж серед тих, хто зазнав щоденного зниження калорій.

"Я була справді переконана, що буде легше дотримуватися періодичного голодування і що ви також схуднете більше кілограмів, я була здивована тим, що за допомогою обох стратегій ви худнете однаковою мірою", - сказала автор роботи Кріста Варади, доцент в Університеті Іллінойсу в Чикаго та автор книги "Дієта кожного дня". Зараз його повідомлення полягає в тому, що періодичний піст працює не для всіх.

Дослідники не виявили відмінностей у людей, які дотримувались обох дієт, у артеріальному тиску, інсулінорезистентності або частоті серцевих скорочень.

За словами автора, на роботі було помічено, що однакові дієти підходять не всім. «Для половини тих, хто постився, ефект був незначний, проте інші люди з такою ж дієтою встигли скинути від 10 до 20 кілограмів. Це говорить про те, що всі люди не однаково добре реагують на одну і ту ж дієту. Якщо люди не дотримуються (контрольованої) дієти, щоб схуднути, замість того, щоб знеохочуватися, вони повинні намагатися, поки не знайдуть режим, який найкраще підходить для них. Те, що працює для однієї людини, не повинно працювати так само для іншої », - сказав Варади.