споживаєте

Насіння соняшнику - це закуска, до якої ходять багато людей. Простота їх прийому всередину, а також легка звикання, яку вони викликають, роблять труби досить звичним вибором.

Ми можемо знайти очищені трубки з різними смаками (барбекю, з сіллю, з медом, мексиканські, кетчупи ...). Однак переважна більшість людей шукає тих, кого доводиться лущити. Вважається, що його споживання допомогло б зняти тривогу.

У цій статті ми розкриємо деякі переваги насіння соняшнику. Хоча деякі з вас їх уже знають, інші можуть вас здивувати.

Труби покращували б настрій

Як ми вже вказували вище, насіння соняшнику може допомогти зняти тривогу. Це могло б призвести до покращення настрою, але давайте подивимося, чому це могло б статися.

Труби містять триптофан. Хоча переконливих даних щодо цього немає і потрібні нові дослідження, згідно з даними Mental Health America, ця амінокислота дозволить контролювати як тривогу, так і безсоння, серед інших станів, які ми можемо страждати.

Попри перевищення його споживання було б не цілком здоровим, Завдяки високій калорійності (203 ккал/35 г природних труб), споживання їх час від часу може допомогти нам почуватись краще. Хоча, щоб це було посилено, ми не повинні забувати про звички здорового способу життя.

Пам’ятайте, що часті фізичні вправи, здорове харчування та турбота про наше психічне здоров’я є важливими елементами для отримання гарного настрою.

Вони були б корисними для вагітності

Якщо ми проаналізуємо харчову цінність насіння соняшнику, ми це зрозуміємо багаті фолієвою кислотою (151 мкг/64 г), вітамін, який має життєво важливе значення для правильного розвитку дитини.

У разі дефіциту фолієвої кислоти зросте ризик виникнення у дитини проблем з головним або спинним мозком.

Одними з найважливіших наслідків є поява розщеплення хребта. Однак мати також може страждати прееклампсією, підвищенням артеріального тиску, яке може спричинити пошкодження нирок серед інших ускладнень.

Вони допомогли б проти діабету 2 типу

Переваги насіння соняшнику у профілактиці та лікуванні діабету 2 типу підтверджуються деякими дослідженнями. Конкретні, регулярне споживання цієї їжі може допомогти вирівняти рівень глюкози.

Очевидно, один із його компонентів - хлорогенова кислота - відповідає за цю користь. Його засвоєння може знизити рівень цукру в крові до 10%.

Вони покращать здоров’я серцево-судинної системи

Є кілька досліджень, які все ще досліджують вплив насіння соняшнику на серцево-судинне здоров'я. Це має велике значення, оскільки проблеми з серцем досить поширені серед населення.

Поживні речовини в трубах дозволять серцю залишатися здоровим, оскільки більшість жирів поліненасичені. Ці жири допоможуть знизити ризик серцево-судинних захворювань згідно з даними, опублікованими в The BMJ. Звичайно, як ми вже згадували, ми не повинні перевищувати його споживання.

Вони є альтернативним джерелом кальцію

Коли ми думаємо про збільшення кальцію у своєму раціоні, ми безпосередньо думаємо про молоко. Однак ми можемо отримувати кальцій з інших джерел.

Одним з них є насіння соняшнику (110 мг/100 г). Вживання їх може допомогти нам насолоджуватися здоровими кістками, а також запобігти остеопорозу, який у випадку жінок зазвичай з’являється під час менопаузи.

Якщо ми страждаємо від декальцифікації в кістках або маємо ризик страждати хворобою, яка може вплинути на них, може бути цікаво включити насіння соняшнику серед інших альтернативних джерел кальцію. Наприклад, шпинат, консервовані сардини, фісташки чи фініки серед багатьох інших продуктів.

На додаток до всіх цих передбачуваних переваг насіння соняшнику, вони багаті натрієм, калієм, клітковиною та низкою інших поживних речовин. Все це зробило б їх здоровою та поживною закускою, повною користі. Кращий? Споживайте їх у найбільш природному стані, без ароматизаторів, які маскують природний смак труб. Тому завжди бажано набувати їх зі шкірою.

Крім того, ми повинні бути дуже обережними з надлишком солі, якщо вибираємо їх без лущення. У тому випадку, якщо ми страждаємо від гіпертонії або нам з якихось причин потрібно зменшити споживання солі, ми повинні контролювати її споживання.

Ви часто споживаєте такі типи труб? Чи знали ви про всі переваги, які вони мали?

  • De Lira-García, C., Bacardí-Gascón, M., & Jiménez-Cruz, A. (2012). Вплив споживання горіхів, насіння та олії на біохімічні маркери та масу тіла: систематичний огляд. Лікарняне харчування, 27(4), 964-970.
  • Ріос, П. Б. (2010). Важливість прийому їжі під час вагітності: її значення при харчових розладах. Розлад харчової поведінки, (11), 1196-1230.
  • Санталла, Е., Ріккобене, І., та Ноласко, С. (1993). Склад насіння соняшнику, вирощеного в Аргентині. Жири та олії, 44(3), 175-178.
  • Психічне здоров’я Америка. Триптофан. https://www.mhanational.org/tryptophan Іспанський фонд харчування. Насіння. https://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/pipasgirasol.pdf
  • Нандха, Ручика. (2014). ТЕРАПЕВТИЧНИЙ ПОТЕНЦІАЛ НАСІННЯ СОНЯШНИКА: ОГЛЯД. https://www.researchgate.net/publication/275653985_THERAPEUTIC_POTENTIAL_OF_SUNFLOWER_SEEDS_AN_OVERVIEW
  • Поживні речовини. 2018 вересня 23; 10 (10). pii: E1366. Націлювання на хлорогенні кислоти домену AKT PH активізує сигналізацію AKT/GSK3β/FOXO1 та покращує метаболізм глюкози. doi: 10.3390/nu10101366.
  • Преподобний perú. мед. досвід охорона здоров'я т. 32 No 1 Ліма Січ./Мар. (2015). http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342015000100012
  • BMJ. 2018 рік; 361: k2139. Опубліковано в Інтернеті 2018 р. 13 червня. Наука та політика харчування Харчовий жир та кардіометаболічне здоров’я: докази, суперечки та консенсус щодо рекомендацій doi: 10.1136/bmj.k2139

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).