Життя овочів - один із відомих термінів у Братиславі. Популярний ресторан, який пропонує альтернативи здорової їжі та абсолютно нові поєднання смаків, вже відкрив свою третю філію. Цього разу на Фермерському ринку - Свіжий ринок.

можете

Здоровий спосіб життя набуває все більшої важливості завдяки ресторанам з концепцією, яку мають усі філії Вегетаріанські ресторани. Вживаючи здорову та жваву їжу, вони представляють свою ідеологію енергії та бажання повноцінного життя можна отримати саме за допомогою такого різноманітного харчування.

Ресторан для здорового життя

Це підзаголовок Veg life, який регулює всі операції. Перший, на вулиці Міцкевичової у Старому місті, відкритий у 2012 році.

"Ми хотіли, щоб люди могли їсти смачно, корисно та різноманітно щодня, навіть протягом робочого дня", - каже менеджер з маркетингу Лусія Юрікова.

Пізніше до першої операції приєдналася друга в офісній будівлі Вестендських воріт на Патронку, а нещодавно також і третю, на братиславському фермерському ринку Свіжий ринок, який також відкритий під час суботнього обіду. Люди звикли до насиченого меню, корисного меню на обід, смачних запечених тістечок або страв, адаптованих безпосередньо до їх раціону, і тому кількість закладів поступово збільшується.

Принципи, які залучають клієнтів

"У нас є кілька принципів, яких ми завжди дотримуємось у всіх операціях, і основою їх є абсолютна свіжість їжі", - говорить менеджер. Інші принципи включають, наприклад сучасні та збалансовані за смаком страви без штучних консервантів та ароматизаторів, але й той факт, що вони завжди пропонують страви, які належать до поточного сезону.

"У нашій концепції ми також маємо на увазі людей з конкретними дієтичними потребами, тому ми пропонуємо стабільні вегетаріанські, веганські страви або страви без глютену, свіжі фруктові та овочеві салати та соки або здорові сирі десерти". Звучить спокусливо, ти не думаєш?

Навантажуйте скільки завгодно

Частина їжі у вегетаріанському житті ніколи не відповідає вазі або однаковою. Вони надають перевагу доступу до приватних осіб, не для мас, і оскільки вони знають, що кожен найкраще розуміє себе та свої потреби, вони представили завантажуйте систему скільки завгодно.

Не тільки хтось може завантажуйте будь-яку їжу та велику порцію на прилавок самообслуговування, ця система також є економічно вигідною і захищає навколишнє середовище. Це запобігає непотрібній траті їжі, і якщо ви вирішите взяти їжу з собою, вони її загорнуть упаковка органічного цукрового очерету. Отже, ціна порції залежить від того, скільки клієнт насправді їсть.

Доставка та органічний магазин

Це доповнення до чудової їжі в нинішніх трьох закладах інші додаткові послуги ресторанів Veg life. Невеликий магазин органічних продуктів порадує душу кожного любителя здорового харчування, який хоче зробити власний ресторан з овочевих продуктів вдома.

Доставка з сайту www.objednavky.veglife.sk Це приходить прямо до вашого будинку, коли ви відчуваєте смак чогось здорового та професійно підготовленого, ну ви не захочете готувати їжу чи висувати ніс з дому. Це працює опівдні робочого тижня.

Ще одним бонусом для клієнтів є бездротовий доступ до Інтернету та робота в Старому місті поточна щоденна преса a невелика бібліотека, у якого ви також можете позичити книги вдома.

Наш клієнт, наш бос

"Вегетаріанське життя відвідують щодня багато клієнтів, які їдуть з посмішкою", - з гордістю продовжує менеджер. Опитування, проведене рестораном рік тому, показало, що до 95% клієнтів задоволені пропозицією та приємним сервісом ресторанів Veg life. Навіть майже для половини споживачів це їх улюблений здоровий ресторан.

“Клієнти особливо хвалять широкий вибір страв без м’яса, а також систему порціонування їжі та той факт, що ми пропонуємо здорові альтернативи солодким десертам. Їм подобається, що ми намагаємось адаптуватися до сучасного замовника, який знає, чого він хоче ».

Різдвяні понеділки не тільки на Різдво

Вся концепція компаній Veg life полягає в тому, що вони намагаються поліпшити якість життя людей. Вони сприймають це як виконання певної соціальної відповідальності перед усіма людьми.

Однак з почуттям відповідальності милосердя та любов до інших також йдуть рука об руку, і так зародилися так звані Veg life компанії. Різдвяний понеділок. Кожного понеділка вони вибирають асоціацію чи діяльність, яка їм подобається, і присвячують їм один цент кожного євро, який споживачі витрачають на операції того дня.

До цих грошей додаються фінансові внески людей з команди Veg life в надії інформувати широку громадськість про діяльність організацій, які варто відзначити.

З меню ми вибираємо ...

У меню є багато фірмових страв, які того варті. Ви обов’язково повинні спробувати, наприклад:
- вершкове різотто з буряком та овечим сиром та насінням гарбуза
- робить локшину в медово-кунжутному маринаді, запечену картоплю
- лазанья з брокколі з моцарелою
- салат з буряка россо з насінням
- пшеничні кульки в буряково-хріновому соусі, запечена картопля
- маковий пиріг з лісовими ягодами
- гарбузове каррі з квасолею та горіхами кеш'ю, рис басмати із кунжутом

Разом з усією командою Veg life ми бажаємо вам гарного смаку!

Фото: Життя овочів

поділитися цією статтею:

Любов до письма та гастрономії для мене переплітається, тому писати про їжу - це моя радість. Моя мета - передати досвід запахів та смаків написаним словом до вашого дому. Готувати, їсти, насолоджуватися їжею - це одне з найбільших задоволень життя. Сіма:-)