Супутні захворювання
Бджолиний мед має кілька наслідків для здоров'я, і для багатьох він є буквально універсальним ліками. Якщо ви хочете спробувати його з медом, слід відрізняти якісний від цукрового сиропу.
На перший погляд навіть бджоляр не зміг би розпізнати начинку в закритій скляній пляшці і сказати, чи це якісний мед, чи просто його імітація. Орієнтація повинна бути відповідно до інших ознак, таких як швидкість підйому міхура в перевернутій пляшці або колір рідини. Що радять бджолярі?
ЄС не завжди означає перемогу
Вони вважають відносно важливою рекомендацією не купувати мед у супермаркетах. І особливо не той, який стверджує, що він походить з країн ЄС чи інших країн. Насправді важко сказати про вміст такої пляшки, яке відношення вона має до якісного меду. Справа не в тому, що це не мед. Ні його походження незрозуміле, як і шлях до нас. Це може бути сплав декількох медів, які подорожували в цистернах по півсвіту при різних температурах. В той самий час вищі температури відносно швидко руйнують ферменти та інші цінні речовини в меді і перетворити його в кращому випадку на звичайний цукор. Інспекції неодноразово показували, що мед у великому виробництві також містить, наприклад, барвники, сиропи, карамель, рисовий крохмаль.
Наш - наш, з медом подвійний
Основна передумова хорошого меду - купувати його в місцевому магазині або безпосередньо у пасічника, особливо якщо йому не соромно написати своє ім’я та адресу на наклейці. А перед цим шукайте в Інтернеті посилання на компанію чи конкретного пасічника, безпека - це безпека.