• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • потім
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Ніч Овес. Це тенденція, яка набрала стільки захоплених шанувальників, що зараз вона стала одним із найвідоміших сніданків серед свідомих їдачів. Але що саме це означає? Рецепт дуже простий: ми складаємо його ввечері, відпочиваємо в холодильнику на ніч, а вранці там нас чекає наша смачна каша.

Сніданок записується швидко

Сніданок ще ніколи не робився так швидко: ми просто дістаємо його з холодильника, додаємо трохи фруктів, посипаємо кокосовою стружкою або чим завгодно, і ми вже можемо його їсти. Секрет у тому, що овес “готується” з благородною простотою, поки ми спимо. Звучить добре, так? Ми розповімо вам, як це працює.

Овес замочують у класичному або безлактозному молоці, можливо, рослинному (мигдальне, кокосове, соєве або рисове молоко) і ставлять на ніч у холодильник. Співвідношення змішування - один до двох, тому для 50 г вівса потрібно 100 мл молока із середньою густиною. Варто поекспериментувати з кимось, хто любить більш тверду або набагато сметаннішу, тоншу структуру каші, залежно від цього ви можете зменшити або збільшити кількість доданої рідини. Ви також можете використовувати воду або йогурт замість молока, а також можете додати насіння або какао вже ввечері.

Помістіть у закриту миску, миску, ретельно перемішайте, закупорьте, а потім просто поставте в холодильник. Протягом ночі овес вбирається і готовий до сніданку. Якщо він став занадто твердим, ви можете спокійно додати трохи більше рідини перед споживанням. Для спортсменів - які хочуть додатково білка у своїй каші - корисною порадою є те, що вони також можуть додати сир, білковий порошок. Якщо ви хочете гарячого сніданку, ви також можете кинути його в мікрохвильову піч. Однак не слід мікрувати, якщо він виготовлений з йогуртом, оскільки при нагріванні він буде грудкуватим.

Солодке або фруктове - додаткові інгредієнти

Різні жирні насіння та мед корисні для вашої каші, якщо ви хочете змінити смаки. Їх додають ввечері, але якщо ми забудемо, результат буде ідеальним при змішуванні вранці. Посипте фрукти свіжо на нашу кашу!

Який овес найкращий?

Тим, хто віддає перевагу більш тверду, жувальну консистенцію, вибирайте крупнозернисту вівсяну кашу, дрібнозерниста зробить кінцевий результат м’якшим та вершковим.

В якій страві готувати?

Переглядаючи фотографії в Instagram, ми бачимо, що багато людей готують свою кашу в баночці. Це виглядає дуже добре і навіть практично, але ми не повинні ним користуватися. Зрештою, підійде і звичайна чаша з мюслі, якою ми покриваємо верх.

Смачно і здорово

Овес - одна з найздоровіших речей, яку ми можемо їсти лише на сніданок. Він насичений вітамінами та мінералами, допомагає травленню та містить білки, які наш організм може переробити особливо легко. Навіть вміст жиру є вигідним, оскільки він складається переважно з ненасичених жирів.