Напевно, ви знаєте одне з найпоширеніших вірувань ... Кажуть, що чим менший розмір тарілки, тим менша кількість їжі. Деякі розслідування припускають, що збільшення розміру тарілок спонукає людей споживати більше вмісту, порівняно з малими.
Але недавнє дослідження розвінчало цей міф. Насправді дослідження показали, що вживання їжі з маленької тарілки не впливає на кількість з’їденої їжі. Але подача їжі в маленьких тарілках може мати негативний вплив на людей із нормальною вагою, оскільки вони збільшують порцію.
Він відомий як "ілюзія Дельбефа". Посилається на особу, яка визначає різні розміри при розміщенні предмета у більших або менших місцях.
Тож розмір посуду не має значення або пов’язаний з кількістю. Навіть якщо ви голодні і не їли, порція виглядає приблизно так, якщо ви заповнили меншу тарілку або оточили порожнім простором на більшій.
- Тарілка для здорового харчування (офіційний переклад посібника з Гарварду)
- Тарілка для здорового харчування (Офіційний переклад Гарвардського продовольчого путівника) -
- Ви знаєте небезпеку вживання попкорну в кіно
- Міф про вживання дині вночі Ель-Норте-де-Кастилія
- Успіх дієти жінок і чоловіків, коли їсти