ed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit volptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto vitae dicta sunt explicabo. Визначається максимальна летючість об'ємних речовин

ed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit volptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto vitae dicta sunt explicabo. Визначається максимальна летючість об'ємних речовин

Вітаємо із заповненням опитування знань!

Ваш рахунок:

  • Поживні речовини
    • Вуглеводи
    • Білки
    • Жири
    • Вітаміни, мінерали
  • Їжа
    • Крупи, борошно, макарони
    • Цукор, підсолоджувачі
    • Овочі, бобові
    • Фрукти, фруктові препарати
    • Молоко, молочні продукти
    • Яйце
    • М'ясо, риба
    • Масла, жири
    • Кава, чай
  • Дієта
    • Дієтичні поради
    • Кухонні практики
    • Витрата рідини
    • Зразкові дієти
  • Рецепти
    • Сендвіч-креми
    • Салати
    • Супи
    • Без м’ясних страв з овочами
    • М’ясні рибні страви
    • Гарніри
    • Солодощі
  • Захворювання здоров’я
    • Надмірна вага, ожиріння
    • Харчова алергія, непереносимість
    • Травна система
    • Діабет
    • Серцево-судинна система
    • Психічне здоров'я

Не чекайте симптомів зневоднення, а прагніть до постійного вживання рідини!

скільки

Рекомендована щоденна норма споживання рідини для дорослих становить приблизно 8-10 склянок (1 склянка = 2,5 дл): 2 літри для середньої жінки та 2,5 літра для середнього чоловіка. [E1] Однак на кількість рідини, рекомендовану для людини протягом дня, впливає низка факторів. Сюди входять вік, вага тіла, поточна погода, клімат, кількість та якість фізичних навантажень. Тіло дитини має значно більшу кількість води, ніж літня людина. Влітку рекомендується пити більше, ніж взимку, хоча виснажливий зимовий сніжок, катання на санях або просто сушильний ефект обігріву будинку просто збільшить потребу. Окрім цих факторів, існує ще ряд факторів, які можуть визначити, скільки ми рекомендуємо пити, про них ви можете прочитати нижче.

Спрага, сухість у роті, сухість шкіри, зменшення сечі, темніший колір - пізні ознаки зневоднення, тому не чекайте їх появи! Найдосконалішими джерелами рідини є вода, мінеральна негазована вода та несолодкий чай без кофеїну. Ви можете пити рідини з висоководними овочами та фруктами, а також у вигляді супів, соусів, смузі не тільки за допомогою звичних напоїв (вода, мінеральна вода, фруктові та овочеві соки).

У старшому віці, незважаючи на зменшення добової потреби в енергії, потреба в рідині на одиницю споживання енергії все ще зростає, оскільки здатність нирок до концентрації зменшується з віком. Через зменшення спраги на цьому етапі життя особливо важливо звертати увагу на регулярне щоденне споживання рідини. Люди похилого віку можуть легко забути пити (як і діти в грі та дослідженні світу), тому для них або членів їхньої родини може бути гарною ідеєю приготувати напій заздалегідь у глечику, у склянці чи кружці, де є час від часу змінювались.

Щодо жінок, щоденна потреба в рідині зростає під час вагітності, приблизно. 3 дл на день. Ця кількість забезпечує збільшену кількість рідини, необхідну для збільшення об’єму крові, навколоплідних вод, плаценти та плоду. Подібним чином, роль вживання алкоголю (рідин, що не вживають алкоголю) особливо підкреслюється під час годування груддю. Для відокремлення та заміни грудного молока жінки, які годують груддю, приймають приблизно Потрібно більше 7 дл рідини (в ідеалі - під час або безпосередньо після годування груддю).

При деяких захворюваннях рекомендований або допустимий прийом рідини може суттєво відрізнятися. Найпоширенішим із цих станів є захворювання нирок. У разі порушення функції нирок, утворення каменів у нирках зазвичай виправдано збільшити (змусити) споживання рідини, але хронічні ниркові пацієнти, особливо ті, хто потребує діалізу, не повинні пити стільки, скільки їм потрібно, оскільки їх нирки не можуть вибрати кількість споживати, в цьому випадку щоденне споживання.

Все пройшло добре. Так само і з рідинами. Ми навіть можемо пити велику кількість води, що може спричинити проблеми. Цей стан називається гіпергідратацією або інтоксикацією водою. Це дуже рідкісний стан, але може мати серйозні наслідки. Це може статися, наприклад, якщо ви раптово вживаєте велику кількість води, безсольової рідини, і це призводить до порушення балансу натрію в організмі. Часто можна замінити втрату рідини водою після фізичних вправ, але це також може бути спричинено захворюваннями, які заважають організму виводити воду (наприклад, хвороби нирок, серцева недостатність).

У разі захворювання, що включає розлад шлунку, харчове отруєння або зневоднення, надмірна блювота, діарея та потовиділення потребують заміщення втрачених електролітів, таких як натрій, на додаток до заміщення рідини. За відсутності цього кількість води, яка потрапляє в організм, розріджує кров (зменшує її осмолярність і концентрацію в ній іонів - електролітів). Як результат, клітини намагаються поглинати все більше і більше рідини, щоб забезпечити рівень натрію, вони набрякають, що особливо небезпечно, якщо це відбувається в мозку, оскільки він не може розширюватися через череп, що може спричинити стан, що загрожує життю, набряк мозку. Нирки не можуть швидко виділити надлишки через сечовипускання (до 1 літра на годину у дорослих).

Близько 1% втрати організмом рідинного балансу може бути компенсовано нашим організмом протягом 24 годин без будь-яких наслідків. Якщо це неможливо з якихось причин або якщо втрата рідини збільшується (через сильне потовиділення, блювоту, діарею), розумова та фізична працездатність може значно знизитися (наприклад, втрата концентрації уваги, уповільнення мислення, підвищення втоми), порушення роботи організму функція терморегуляції., а також може впливати на роботу серця (це можна відчути навіть при пальпації пульсу, оскільки частота серцевих скорочень повільніша і слабша через зменшення об’єму крові). Втрата рідини 10% і більше може призвести до летального результату.

В екстремальних умовах, таких як спека, надмірні фізичні навантаження (наприклад, важкі заняття спортом у спекотний день або садівництво) можуть призвести до втрати рідини до 8 літрів. У цьому випадку втрати (не тільки води, але й мінералів) у будь-якому випадку повинні бути компенсовані, але це слід робити лише поступово, щоб уникнути виникнення згаданої гіпергідратації. Наявні в аптеці так звані ізотонічні напої або рідина для зволоження ротової порожнини в ідеалі містять розчинені мінерали (електроліти), тому вони також можуть бути придатними для заміни рідини. У домашніх умовах овочеві браги (картопля, морквяні бульйони), слабосолений, зацукрований чай, фруктові та овочеві соки, розбавлені водою на 100% або наполовину, та ті, що мають низький вміст мінералів (приблизно 500 мг/літр), не газовані мінеральні води можуть нам допомогти.

Вживання недостатньої кількості рідини, що навіть може призвести до зневоднення, може сприяти розвитку багатьох патологічних станів у довгостроковій перспективі. Зниження споживання рідини також може бути причиною запорів, які вважаються майже поширеним захворюванням, яке в більшості випадків можна усунути, лікувати та запобігти рецидивам (природно і рівномірно, при достатньому або спочатку дещо збільшеному споживанні рідини). до). Патологічним станом, пов’язаним з недостатнім споживанням рідини, може бути утворення каменів у нирках, високий кров’яний тиск, деякі серцево-судинні захворювання та інфекції сечовивідних шляхів, або проблеми з низьким рівнем навколоплідних вод у вагітних, тривалі пологи під час пологів.

Якщо ми не вживаємо достатню кількість рідини, вироблення слини зменшується, тим самим зменшуючи кількість слини, яка захищає наші зуби та слизову оболонку порожнини рота, що також може призвести до зубних проблем (наприклад, карієсу). Не кажучи вже про те, що регулярне відсутність пиття також може спричинити неприємний запах у роті.

Часте споживання солодких безалкогольних напоїв (через рафінований цукор, який вони містять) пов'язане з підвищеним ризиком ожиріння та діабету 2 типу.