Зазвичай сальмонельоз вказує на скарги шлунково-кишкового тракту після споживання інфікованої їжі. Однак існує кілька підвидів збудника, які викликають різні скарги. Інфекція може розвинутися в будь-який час, але ризик розвитку епідемії найвищий влітку.
Статті в темі
2/1 Діарея, спричинена сальмонелою
2/2 Види сальмонельної інфекції
Провідними збудниками бактеріальних діарейних захворювань в Угорщині є сальмонели. Вони викликають три типи інфекцій. Найпоширеніший з них - гострий ентероколіт. Деякі штами викликають велику інфекцію (сепсис), яка вражає весь організм. Тифозний або кишково-кишковий лихоманка (висипний тиф) викликається S. typhi та S. paratyphi.
За винятком збудників кишкової лихоманки, сальмонела живе в кишечнику тварин, насамперед птиці, але також може заражати свиней, велику рогату худобу, собак та черепах. Хвороботворні мікроорганізми осідають в тонкому і товстому кишечнику після споживання їжі або води, забрудненої калом, що містить бактерії. Джерелом зараження також можуть бути недостатньо термічно оброблені яйця, непастеризоване молоко, їжа, виготовлена з них, м’ясо птиці та смаженого м’яса, а також немиті сирі овочі. Захворювання, як правило, спричинені порушенням гігієнічних правил та правил кухні.
Три клінічні форми та симптоми
Ентероколіт (Salmonellosis gastroenteritica)
Інфекція зупиняється на рівні кишечника та прилеглих лімфатичних органів, і бактерії рідко потрапляють у кров. Це найпоширеніший курс, який також зустрічається в більшості новин про зараження сальмонелою.
Шлункова кислота добре захищає від інфекції, але якщо у вас мало шлункової кислоти (наприклад, після операції на шлунку або під час прийому антацидів), швидше за все захворювання розвинеться. Інкубаційний період становить 4-48 годин із середнім значенням однієї доби.
Провідним симптомом є діарея. Спочатку може виникати нудота, блювота, головний біль, болі в м’язах. Пронос викликає високу температуру в половині випадків. Рідко у дорослих діти у віці до трьох років можуть потрапити в кровообіг 16 відсотків збудника, що означає підвищений ризик серйозних ускладнень.
Немовлят та тих, хто має інші схильні фактори, слід лікувати антибіотиками, в інших це не рекомендується, оскільки це може продовжити виведення збудника. Лікування також спрямоване на регулювання рідинного та електролітного балансу та зменшення симптомів.
Сепсис, вогнищева інфекція
Симптоми сепсису (сепсису)
Деякі сальмонели є більш інвазивними, тобто вони легше потрапляють в кровообіг у зв'язку з ентероколітом.
У пацієнтів із схильними факторами, інакше нешкідливі типи можуть спричинити такі інфекції крові.
У разі зараження бактерії постійно циркулюють у крові. Бактерії в крові можуть осідати в інших органах (кістки, суглоби, легені, селезінка, нирки, печінка, стінка судин, пошкоджений серцевий клапан, оболонки дитини) і розмножуватися там, утворюючи абсцеси.
За певних умов бактерії періодично вивільняються з утворених таким чином вогнищ, створюючи додаткові місцеві інфекції. Сепсис є надзвичайно смертельним захворюванням, а вогнищева інфекція є важким для лікування захворюванням.
Кишкова лихоманка або також відомий як черевний тиф
Зараження відбувається епідемічно за поганих гігієнічних умов. Це характерно для країн, що розвиваються, однак мандрівники можуть привезти його куди завгодно. Його збудники (Salmonella typhi, Salmonella paratyphi, хвороба також відома як тиф та паратиф) поширюються лише від людини до людини, вони не залишаються життєздатними у тварин.
Діарея не типова для тифу. Спочатку з’являється висока температура, пізніше сплутаність свідомості, а потім рожеві шкірні висипання. Це може призвести до серйозних ускладнень та розвитку стійкого стану носія (збудник назавжди виводиться з калом безсимптомної особини), породжуючи серйозну епідеміологічну пильність. Вакцинація доступна для мандрівників та тих, хто перебуває в групі ризику (очисники каналізації, люди, що мешкають поблизу каналізації).
Сальмонельоз - це інфекційне захворювання, яке підлягає повідомленню.
Джерело: WEBBeteg
Наш медичний автор: д-р Віктор Гоч, інфекціолог
Рекомендація до статті
Часті запитання та відповіді щодо вакцини Pfizer-BioNTech.
Ви навіть можете вилікуватися вдома, вчасно лікуючи свої початкові симптоми. (х)
Охорона здоров’я ніколи не стикалася з такими проблемами, як на момент епідемії коронавірусу, і працівники показали свою справжню силу.
Нову коронавірусну інфекцію (COVID-19) було виявлено у 3292 нових громадянах Угорщини, що збільшило кількість людей з діагнозом в Угорщині до 311554.
Пекуча спека приваблює всіх на набережну, але не всі обирають басейни з басейном. Однак природні води.
Інфекція сальмонелою є поширеним інфекційним захворюванням, головним чином пов’язаним із сезонною (літньою) діареєю, і вражає багатьох маленьких дітей.
Сальмонела - це збудник, який потрапляє в організм людини через споживання деякої інфікованої їжі. Що може підхопити інфекцію.
Нові дослідження показали, що сальмонела та інші бактерії можуть вижити до 4 тижнів - і з їжею.
Лабораторно змінена сальмонела може допомогти в терапії раку в майбутньому: на загальні причини харчових отруєнь будуть спрямовані.