Крім того, щоб допомогти вам схуднути, суп з брокколі підтримує імунну систему і покращує кишковий транзит завдяки вмісту клітковини. Серед корисних знахідок продуктів для здоров'я є брокколі та суп з цього овоча.

супу

Яку користь нам приносить брокколі

Дієта, що містить цю їжу, приносить велику користь нашому організму, оскільки брокколі з сімейства капустяних є низькокалорійним хрестоцвітним овочем з високим вмістом кальцію і навіть активними речовинами, важливими для профілактики раку.

Брокколі як джерело вітамінів

Деякі дослідження підтверджують брокколі як чудове джерело вітамінів С у популярному журналі "Тайм", оскільки брокколі входить до топ-10 продуктів, які "пропонують позитивні зміни в стані здоров'я".

Вітамінний внесок брокколі включає вітамін С, Е та В6, а також протипухлинний засіб сульфорафан. На додаток до вітамінів, які він забезпечує для організму, брокколі є джерелом кальцію, необхідного для росту кісток і втрати ваги.

Клітковина - ще одна з переваг, яку вона пропонує

Брокколі містить антиоксиданти та глутатіон, активний засіб, який допомагає поліпшити імунітет, клітковина дуже ефективна для тих, хто дієту, яка прагне схуднути, головним чином тому, що продукти, багаті клітковиною, перетравлюються довше, викликаючи відчуття повноти, яка триває довший період часу.

Як приготувати суп з брокколі

Суп з брокколі має важливу дію для зниження апетиту, це завдяки його поєднанню рідин і твердих речовин, дієта на основі супу з брокколі допоможе вам схуднути, оскільки він розріджує калорії та підтримує імунну систему здоровою.

Поки капустяний суп бурхливо розвивається, суп з брокколі пропонує ще більше переваг.

Рецепт супу з брокколі такий:

Інгредієнти:

  • Дві картоплини
  • Брокколі
  • ½ Цибуля
  • Сіль
  • Вода

підготовка:

Для початку рецепту потрібно подрібнити цибулю і очистити картоплю, а потім дуже добре помити брокколі і подрібнити його.

Слід готувати все у воді з невеликою кількістю солі близько 20 хвилин, додаючи лише потрібну кількість води, щоб овочі збереглися з усіма своїми поживними речовинами.

Після того, як пройдуть вказані 20 хвилин, ви повинні обробити все в блендері або в подрібнювачі, з якого ви отримаєте дрібне пюре, ви також можете залишити трохи овочів без подрібнення і помістити їх в пюре як гарнір.

Врешті-решт, ви повинні заправити на свій смак і, якщо хочете, можете додати трохи знежиреного молока або йогурту без цукру.