Абрикос - це фрукт, який виділяється, перш за все, високим вмістом антиоксидантів. З цієї причини він вважається дуже корисним фруктом для підтримки краси та молодості, а також для того, щоб за кілька укусів наповнити нас життєвою силою.
Відкрийте в цій статті всі властивості цього фрукта, а також деякі додатки та цікавинки. Ми також поділяємо різні способи його споживання: натуральний, компот, варення або зневоднений.
Абрикос
Абрикос або абрикос (Prunus armeniaca) - це фрукт, що походить з Китаю, і сьогодні його в основному виробляють у Туреччині. Його чудові харчові цінності включають бета-каротин або вітамін А (апельсинові пігменти), а також такі мінерали, як залізо або калій. Він також дуже багатий цукром і клітковиною.
Ми рекомендуємо завжди вживати органічні абрикоси, оскільки часто мають на шкірі багато пестицидів та інших хімічних речовин. З іншого боку, якщо це органічний фрукт, ми можемо їсти його без проблем, оскільки він багатий поживними речовинами.
Народ Хунзи
Хунзи - це дуже популярний гімалайський народ, корінне населення якого славиться своїм довголіттям та якістю життя. Їх дієта, яка є вегетаріанською, включає абрикоси в дуже особливе місце, як свіжий, так і сухий.
Однак слід зазначити, що певні фактори, такі як відсутність стресу та забруднення навколишнього середовища, також є визначальними для їх доброго здоров'я. Все це дуже позитивно впливає на якість їхнього життя.
Отже, цей фрукт споживається протягом усього року. У сім’ях зазвичай є власні абрикосові дерева, що є ознакою великого багатства. До того ж їсти фрукти, з його насіння добувають дуже цінну олію використовується для приготування їжі, ламп та догляду за шкірою.
Користь для здоров'я
Абрикос має такі переваги для здоров’я:
- Завдяки своєму багатству бета-каротинами, цей фрукт має високу силуантиоксидант. Таким чином, ми можемо запобігти клітинному старінню, спричиненому вільними радикалами.
- Антиоксиданти також є найкращим способом профілактики дегенеративних захворювань, як зазначено в дослідженні, опублікованому в Molecules.
- Було показано, що він має протизапальну дію, яка може допомогти зменшити багато болів.
- Це запобігає багатьом очним захворюванням, таким як дегенерація сітківки, нічна сліпота або втрата зору. Це пов’язано з вмістом вітаміну А. Є дані, що ця поживна речовина необхідна для запобігання дегенерації жовтої плями.
- Високий вміст заліза, особливо в зневоднених абрикосах, робить його а чудовий засіб від залізодефіцитної анемії.
- Він містить калій, тому вони борються із затримкою рідини, що викликає набряки та клізми в організмі. Одночасно вони знижують високий кров’яний тиск.
- Сприяє хорошому спорожненню кишечника та запобігає запорам.
- Завдяки вмісту цукру та клітковини, - це здорове рішення, щоб уникнути тяги до солодкого. За допомогою 3 абрикосів ми зможемо заспокоїти голод.
- Зменшує схильність до судом у ногах.
- Врівноважує нервову систему та заспокоює стресові та тривожні стани.
- Регулює високий рівень холестерину в крові.
Інше використання
Окрім своїх оздоровчих властивостей, цей фрукт вирізняється і іншими способами застосування:
- Абрикосова олія є дуже корисний для шкіри, схоже на мигдальне масло.
- Насіння цього фрукта має високий вміст вітаміну А. Завдяки цьому антиоксиданту він використовується при лікуванні деяких очних або кишкових розладів, а також як інгредієнт багатьох натуральних косметичних засобів.
- З мигдалем абрикоса готується відомий італійський лікер, відомий як амаретто.
Однак ми повинні це підкреслити абрикосова кісточка має токсичні компоненти, тому його не можна споживати. З іншого боку, ми завжди повинні їсти дуже стиглі абрикоси, щоб уникнути розладу травлення.
Як ми це їмо?
- Al natural: Абрикос апетитний і його легко їсти в будь-який час і в будь-якому місці. Однак ми також можемо додавати його до наших звичайних коктейлів, щоб надати йому характерний та смачний солодкий та злегка кислий смак.
- У компоті або варенні: Ми можемо зварити абрикоси з невеликою кількістю води та цукру, щоб отримати смачний компот або варення, до яких додаватимуться тости, йогурти та бісквіти.
- Курага: Курага, також відомі як курага, вони є суперпродуктом, багатим поживними речовинами, цукром іклітковина. Вони дають багато енергії, тому ідеально підходять для дітей, спортсменів тощо. Люди із зайвою вагою повинні помірковано споживати.
Включіть в раціон абрикос
Як ви вже переконалися, цей фрукт має кілька корисних для здоров’я, тому його вживання рекомендується. Позитивно включати його в такі закуски, як закуски, таким чином, внесок поживних речовин та антиоксидантів, необхідних для гарантування належного функціонування організму, буде завершений. Водночас це допоможе запобігти старінню.
- Pohl F., Thoo Lin PK., Потенційне використання рослинних натуральних продуктів та рослинних екстрактів з антиоксидантними властивостями для профілактики/лікування нейродегенеративних захворювань: in vitro, in vivo та клінічні випробування. Молекули, 2018.
- Minaiyan M., Ghannadi A., Asadi M., Etemad M., et al., Протизапальний ефект prunus armeniaca L. (Абрикосові екстракти покращують виразковий коліт, спричинений TNBS, у щурів. Res Pharm Sci, 2014. 9 (4): 225-231.
- Saari JC., Вітамін А та зір. Subcell Biochem, 2016. 81: 231-259.
Ступінь журналіста Університетом Рамона Люлла в Барселоні (2005). Він співпрацював з різними агентствами та ЗМІ як Europa Press та Com Ràdio. Він працював у видавничій галузі як письменник, редактор, перекладач і коректор книг (Видання 62, Редакційна команегра, Ара Лібрес, Океано Гран Травесія). Ступінь натуропатії (природна медицина) Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), що спеціалізується на харчуванні, квіткових есенціях та природних засобах та терапії. Він практикував натуропатом в центрах Каталонії, а також самостійно. Він працював у секторі органічної та вегетаріанської їжі у компанії Vegetalia. Він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики.