Терпіння приносить варення
Терпіння у приготуванні варення полягає головним чином у повільному варінні або випіканні фруктів, але значною мірою і в очікуванні правильної стиглості та солодості слив. Чим стигліші плоди, тим менше додається цукру. Хоча цукор є хорошим консервантом для варення, суть якого полягає у випаровуванні води з плодів, ця властивість цукру є неактуальною і гармонізується головним чином завдяки смаку.
Незалежно від того, готуєте ви варення виключно із слив або ви додаєте цукор, ром, оцет або шоколад він завжди буде символом солодкої словацької кухні. Булочки, вареники, пироги або хрусткий хліб з варенням сповнені ностальгії та солодких спогадів дитинства.
Ось чому ми підібрали більше ваших рецептів цього класичного делікатесу з варення цього сезону слив.
Мені подобається використовувати Gelfix, тому що варення швидко готується. Сливи досить солодкі, ось чому.
Сливове варення з невеликою кількістю какао перетворюється на чудовий домашній шоколадний спред.
- Картопляний салат трохи інший Спробуйте ці корисні варіації
- Знову ж таки, все інакше замість SkyToll, мито має стягувати держава; Щоденник Е
- Смачний домашній пшеничний хліб із закваски (відеорецепт) - рецепт
- Цього року пережийте новорічну ніч у Туреччині за умови ультра все включеного від 749 € Пеліпецький
- Позбудьтеся дитячих підгузників інакше