У ці зимові дні розминайтесь цим супом з сочевиці зі шпинату. Вашим дітям та чоловікові це точно сподобається. Сочевиця та шпинат - відмінне поєднання для сприяння схудненню. Сочевиця вважається нежирною і низькокалорійною, тому дієтичні бобові, крім належного впливу на нашу кишкову систему, мають і інші чудові ефекти. Це бобові культури, у яких значний запас рослинних білків, вітамінів групи В, мінералів (калій, фосфор, магній, кальцій) .Шпинат - одна з найбільш поживних продуктів у світі, яка також має мінімум калорій. Тож перейдемо до рецепта.
- 1 шт червоної цибулі
- 1 морква
- 1 шматочок маленької селери
- 2 зубчики часнику
- 2 PL оливкової олії
- 100-150 г червоної сочевиці
- 1 л води
- 1 куб курячого бульйону
- 250 г замороженого шпинату
- 4 PL вершків для збивання
- сіль
- мелений чорний перець
- оливкова олія
Наріжте цибулю, моркву, селеру і часник. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте подрібнені овочі. Додати сочевицю, воду, курячий бульйон, накрити кришкою і варити, поки сочевиця не стане м’якою. Коли сочевиця стане м’якою, додайте шпинат. Нарешті, обережно розмішайте крем і доведіть до кипіння. Подавати з кубиками хліба.
Бажаю тобі смаку 🙂
PS: вам сподобався рецепт? Якщо так, дайте Подобається і діліться з друзями у Facebook.
Я люблю швидкі, прості та корисні рецепти, і це ...
Смачно, корисно, швидко вчора для всієї родини. Нут є багатим джерелом клітковини і ...