Відпочиваючі не повинні їсти м’ясні страви або страви, приготовані на яйцях.

їдять

БРАТИСЛАВА, 4 липня - Під час подорожей південними прибережними та екзотичними напрямками відпочиваючим слід звертати увагу на те, що вони їдять, щоб уникнути можливих гастроентерологічних та харчових захворювань, попереджає Іван Рівний, заступник головного гігієніста Словацької Республіки.

Відпочиваючим слід, насамперед, уникати сирих овочів, салатів та фруктів, які не можна очищати від шкірки, і їсти лише фрукти та овочі у шкірці та після чищення та миття.

Крім того, їм слід пити лише питну воду, а не пити воду з інших джерел.

Перед від’їздом їм слід з’ясувати, чи є в країні питна вода з-під крана, а якщо ні, то не слід використовувати її для пиття, приготування їжі чи чищення зубів. У цьому випадку їм слід використовувати лише питну воду в пляшках.

Лід у напоях також може бути проблемою, відпочиваючим слід подбати про те, з якої води зроблений лід.

Дуже екзотична їжа може бути шкідливою

Крім того, відпочиваючим не слід вживати м’ясні страви або страви, приготовані на яйцях. Гігієніст також не рекомендує вживати їжу, яка занадто відрізняється від словацької дієти, оскільки відпочиваючі можуть страждати від нетравлення шлунку.

Рівний також застерігає від страв, приготованих на місцевих ринках або в закусочних, оскільки рівень гігієни у приготуванні їжі, як правило, нижчий, застерігає він. Надмірне вживання гострої їжі також може зробити свято неприємним, що також може спричинити проблеми з травленням.

Питний режим і легка дієта

Харчування в літні місяці має певні особливості, обумовлені специфікою літа, що є найвищою температурою повітря в році, відносно низькою вологістю або частішим вживанням епідеміологічно ризикованих продуктів, таких як морозиво, нагадує Рівний.

Зазначає, що в літні місяці слід робити акцент на правильному питному режимі та "легшій" дієті.

Це означає для продуктів з меншою енергетичною цінністю або продуктів з більш високою засвоюваністю. Слід також бути обережним при приготуванні, зберіганні та поводженні з їжею та їжею, як у домашніх господарствах, так і у підприємствах громадського харчування.

Це особливо важливо у випадку з епідеміологічно ризикованими продуктами, такими як дитяче та дитяче харчування, делікатеси, кондитерські вироби чи морозиво.