Сьогодні мова піде про вино, точніше звички споживання вина та етикет. Ми зібрали життєві ситуації, в які будь-хто може потрапити в будь-який час, і це може бути незручно, якщо ми не знаємо певних основних правил - або це може добре показати, якщо ми усвідомлюємо порядність! Кожен п’є вино з різною метою, і всі люблять щось інше, але наступні поради можуть бути корисними для кожного!

етикет

Джерело зображення: pexels.com

Почнемо з основ, фужерів!

У яку склянку мені вилити вино?

  • Ми завжди вибираємо келих, який підходить до виду вина, адже воно не тільки буде виглядати краще, але аромати та смаки будуть краще відчуватися під час дегустації.
  • Тип келиха важливий навіть через вентиляцію вина: залежно від форми келиха, поверхні, на якій воно контактує з повітрям, і того, як швидко він набуває кімнатної температури, може змінюватися. Давайте також розглянемо, з яких окулярів вибрати:

Якщо у вас є і келих, і вино, ви можете прийти подати вино!

Як подавати вино своїм гостям?

  • Якщо можливо, відкрийте пляшку перед нашим гостем.
  • Не наповнюйте склянку! Правильний рівень - ополіскувач, найширша частина склянки.
  • Давайте спочатку трохи налиємо собі у келих, а потім найголовніший гість - наступний. Потім рухайтеся за годинниковою стрілкою і завжди завантажуйте з правого боку гостя.
  • Якщо ми бачимо втрату ваги у келиху вина гостя, ми можемо сміливо наповнити його!

При якій температурі ми споживаємо вино?

  • Біле вино зазвичай 8-14 градусів;
  • рекомендується пити червоне вино кімнатної температури (18 градусів).
  • Звичайно, це складно перевірити вдома, якщо у нас немає спеціального вимірювального приладу.
  • Але якщо ми хочемо пам’ятати загальне правило, нехай воно буде таким: пийте біле вино, добре охолоджене, і червоне вино кімнатної температури!

Ми нарешті можемо отримати в руки нектар, який ми хочемо! Але як ми схопимо келих вина?

Як я тримаю келих вина?

  • Ми завжди тримаємо чашку за держак, не хапайте чашку! Це важливо не тільки через температуру вина (ми б зігрівали його руками), але і через підсмажування: через ніжку, сплутані келихи дзвонять красивіше.!

Як підсмажити?

  • Завжди дивіться один одному в очі під час тостів.
  • Не тости.

Якщо ми пройшли тост, ми можемо нарешті потягти вино.

Як я п'ю вино?

  • Як уже зазначалося, ми тримаємо чашку за держак.
  • Давайте розглянемо колір і структуру вина.
  • Давайте понюхаємо: як ми почуваємось? Чи відчуваємо ми запах жвавого, цитрусового чи, точніше, паприки, запаху вишні? Аромат може бути дуже важливим під час дегустації, оскільки це найбільш визначальний досвід перед дегустацією вина.
  • Червоні вина перед вживанням слід провітрювати, тобто зливати: під час аерації вина дубильна кислота виділяється, а фруктові квіткові аромати оживають. Як результат, аромат червоного вина стане інтенсивнішим після відкриття.
  • Завжди пийте з одного боку, щоб склянка не змазувалася скрізь.

Джерело зображення: pexels.com

І нарешті, ми хочемо надати невелику допомогу на випадок, якщо ви чекаєте гостей на вечерю!

Пара їжі та вина: яке вино підходить для пиття, яке вино?

Яке вино підходить до закуски?

  • це багато в чому залежить від природи закуски, але зазвичай це біле сухе вино.

Яке вино добре поєднується з основною стравою?

  • білий стейк з білим м’ясом або світло-червоний для білого м’яса
  • сухий або напівсухий
  • важке червоне вино рекомендується до червоного м’яса.

Яке вино добре поєднується з десертом?

  • десертне вино, лікерне вино, азу

Стільки про вина та етикет сьогодні. Ми сподіваємось, ви розбагатіли простими, але корисними порадами щодо споживання вина! Дякуємо, що прочитали нашу статтю! Якщо вам сподобалось, поділіться з друзями, а також слідкуйте за нами в Instagram та Facebook!