Сучасні дієти для боротьби з діабетом говорять про те, що вживання фруктів може бути частиною здорового та збалансованого харчування, якщо це робиться відповідально. А як щодо фруктів, багатих на цукор?
Наприклад, виноград був предметом багатьох дискусій, оскільки це фрукт з високим вмістом корисних сполук та поживних речовин, але в той же час з високим вмістом цукру. Чи міг діабетик їсти виноград, не відчуваючи підвищення рівня глюкози в крові? Давайте подивимося, що наука скаже про це.
Чи можуть діабетики їсти виноград?
Чашка винограду зазвичай містить приблизно 16 грамів вуглеводів, з яких 15 грамів відповідають цукру. Враховуючи це та дотримуючись рекомендацій http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/fruits.html?loc=ff -slabnav '> 1 від Американської діабетичної асоціації щодо споживання фруктів, наша відповідь така діабетик може їсти виноград, але лише невеликими порціями. Це найкращий спосіб продовжувати отримувати корисні для нього користі, не відчуваючи стрибків рівня глюкози в крові.
Чи підвищує виноград цукор у крові?
Багато хто стверджує, що хворий на діабет може їсти виноград без занепокоєння, оскільки їх глікемічний індекс ГІ (ступінь, до якого вуглеводівмісна їжа може підвищити рівень глюкози в крові) становить 46, і тому вважається їжею з низьким вмістом ГІ. Їжа, що має ГІ 55 або менше, вважається низьким глікемічним індексом. Однак цю функцію не слід неправильно розуміти.
Це завжди рекомендується виміряти рівень глюкози після вживання проблемної їжі, оскільки людина може відстежувати, як її організм реагує на певну їжу.
Користь винограду при цукровому діабеті
Не забувайте, що виноград містить вітаміни та природні сполуки, які можуть значно покращити загальний стан здоров'я, особливо коли у вас такий стан, як цукровий діабет. Сюди входять такі:
Як їсти виноград, не створюючи стрибків рівня цукру в крові
Як ми вже згадували раніше, найголовнішим у цій справі є контроль над порцією. Оскільки кожен пацієнт різний і може мати дуже конкретні дієтичні обмеження, загальною рекомендацією буде така не перевищувати 1 склянку порції. Інші поради, про які слід пам’ятати:
- Споживайте виноград у природному стані, замість того, щоб пити сік.
- У разі включення винограду в їжу уникайте або обмежуйте додавання іншого вуглеводу.
- Супроводжуйте виноград жменею волоських горіхів або столовою ложкою арахісового масла.
Ми сподіваємось, що вся надана інформація була для вас корисною. Якщо у вас діабет, завжди пам’ятайте проконсультуватися з лікарем щодо будь-яких питань щодо дієти.
Рекомендоване відео
Список літератури:
Опублікував: Луїс Л. Фернандес. Остання редакція: 27 лютого 2020 р.
Схожі повідомлення
Кокосова олія від діабету
Овес та діабет
Рис і діабет
Пташине насіння та діабет
Морква та діабет
Maqui і quintral de maqui при цукровому діабеті
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Я вам рекомендую
Домашні засоби від діабету
Вітаміни для діабетиків
Рекомендована дієта для діабетиків
Салати для діабетиків
Хороші плоди для діабетиків
Інформація, розміщена на цьому веб-сайті, не повинна розглядатися як медична порада і за жодних обставин не повинна використовуватися як заміна професійної діагностики чи професійної медичної консультації чи лікування. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем або медичним працівником перед початком будь-якої нової програми харчування чи здоров’я.
Засоби, дієта, поради та спосіб життя, щоб допомогти людям, які страждають на цукровий діабет, переддіабетом або метаболічним синдромом, природно