вата

Поділитися ¿Виноград, ароматизований цукровою ватою?

Підпишіться на немовлят та багато іншого

Є багато дітей, які, на жаль, єдиним фруктом, який вони їдять, якщо це можна так назвати, є промислові соки. Багато разів це пов’язано з нашими шкідливими звичками під час їжі або уникненням чергової бійки, врешті-решт свіжі фрукти в кінцевому підсумку стають анекдотичним пунктом у нашому меню.

Але що, якби ми дали їх виноград із ароматом цукрової вати?

Можна сказати, що я сьогодні поснідав, але завдяки каліфорнійському садівникові на ім'я Девід Кейн, його команді міжнародних генетиків, і величезному удачу, зараз є виноград із ароматом цукрових цукерок.

Але як вони це зробили?

Чи звучить вам історія того, хто ніколи не грав в лотерею, і одного чудового дня він випадково купує квиток і отримує його? Ну, більш-менш те, що сталося з містером Каїном, було таким самим.

Що це за людина Я шукав була можливість дати споживачам новий продукт, в даному випадку виноград. Але як створити нове, що існувало з початку часів? Дуже просто, створюючи нові сорти з різними смаками. Щось подібне до того, що відбувається з яблуками. Для цього вони розпочали свій проект в 2003 рік, Їм довелося схрещувати різні сорти, поки вони не отримали той, який мав інший смак, який сподобався споживачеві. І всього цього слід досягти без генної інженерії, лише через генетичні схрещування.

Я можу запевнити вас, що це непросте завдання, вам потрібно взяти кожне насіння, змусити його вирости в пробірці, а потім посадити на винограднику, поки воно не принесе плодів, і тоді ми дізнаємось, чи пощастило нам з джекпотом. Щоб дістатися до винограду зі смаком вати, їм знадобилося вісім років і понад 100 000 хрестів!

Через тип схрещування між рослинами можна сказати, що смак був випадковим, деякі могли вийти з ароматом солодки або ніколи не домогтися чогось.

Деякі дані

Перша партія була висаджена на двох гектарах землі (приблизно одне футбольне поле) землі, її потрібно було розширити до 100 акрів (50 футбольних полів), оскільки вона не відповідала попиту до 2014 року вони подвоять поверхню.

Виноград мають на 12% більше цукру ніж звичайний виноград, що робить їх набагато здоровішими, ніж справжня цукрова вата.

Звичайно, півкіло винограду коштує від шести до десяти доларів США, але ті, хто їх спробував, кажуть, що вони варті кожної копійки, яка за них заплачена.

Ви смієте з виноград із ароматом цукрової вати?

Поділитися ¿Виноград, ароматизований цукровою ватою?