Правильні продукти харчування, вітаміни та трави допомагають підтримувати наш мозок здоровим, захищаючи клітини мозку, покращуючи здатність вирішувати проблеми та покращуючи пам’ять. Ось чому дуже важливо їсти якомога більше необробленої, свіжої та органічної їжі, адже лише це допоможе поліпшити роботу мозку. Оброблені продукти також містять речовини, які зовсім не служать нашому здоров’ю. Також не забувайте вживати потрібну кількість чистої питної води за вагою, яка також відіграє помітну роль у правильному функціонуванні мозку. Чи знали ви, що одним з найкращих протиотрут від втоми є свіжа, чиста питна вода? Багато людей сподіваються на пильність від кави, якщо вони стануть сонливими одного дня, хоча наше тіло потребувало б лише великої склянки води.
Дослідження показують, що ягоди можуть допомогти нам навіть тоді, коли функції мозку вже занепадають. Наприклад, чорниця може не тільки покращити пам’ять, але і зберегти мозок молодим. Це також відіграє роль у покращенні почуття рівноваги та координації.
Ягоди містять багато-багато антиоксидантних сполук, які захищають клітини мозку від окисних процесів, одночасно захищаючи наш мозок від різних пошкоджень. Це означає, що антиоксиданти допомагають запобігти передчасному старінню мозку та забезпечують захист від захворювань, що вражають мозок, оскільки вони підтримують ріст здорових клітин. До найбільш здорових ягід належать чорниця, ожина, червоний виноград, полуниця, малина, журавлина та ягоди годжі.
З усіх ягід південноамериканська ягода асаї містить найбільше антиоксидантних сполук. Він також досить багатий на омега-3 жирні кислоти та білки.
Вибираючи між фруктами на ринку, віддайте перевагу лимонно-жовтим, апельсиновим і зеленим фруктам, оскільки вони містять багато бета-каротину та чудовий антиоксидант, тобто вітамін А. Цитрусові багаті ще одним антиоксидантом - вітаміном С. Вітаміни А і С мають ефект посилення пам’яті, але вони також позитивно впливають на мислення і допомагають підтримувати здоров’я артерій. Овочі та фрукти, багаті бета-каротином та вітаміном С: манго, апельсин, морква, помідор, диня, брокколі. Авокадо дуже багатий на ненасичені жирні кислоти та вітамін Е, він також багатий клітковиною. Разом вони сприяють нормальній роботі судин головного мозку.
Жирні кислоти також дуже важливі для здорового функціонування нашого мозку. Вони також знижують ризик розвитку захворювань, добре впливають на пам’ять і навіть покращують здатність до навчання. До продуктів, багатих омега-3 жирними кислотами, належать сині водорості, зелені водорості, горіхи та рослинні олії. Горіхи - найкраща їжа для мозку, оскільки вони очищають артерії та підвищують рівень серотоніну в організмі. Серотонін сприяє спокійному сну, добре впливає на пам’ять і допомагає запобігти розвитку депресії.
Конопляна олія, оливкова олія, також містить жири та білки, важливі для мозку. Можливо, ви захочете споживати одну-дві столові ложки цих масел на день.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Деякі вітаміни та мінерали також добре впливають на пам’ять та мислення, уповільнюючи процеси старіння мозку. До них відносяться вітаміни А, В, С і Е, фолієва кислота і магній.
Деякі трави - женьшень, гінкго білоба - також позитивно впливають на роботу мозку, зміцнюють і покращують пам’ять.
Звичайно, не тільки певні продукти мають хороший вплив на функціонування нашого мозку, але й певні види діяльності, такі як вивчення мови, читання, отримання нових знань, оволодіння роботою комп’ютера і навіть навчання грі на інструменті, приклад. Наш мозок також буде функціонувати швидше і краще, якщо ми регулярно будемо робити кросворди.