Попри вирощування яблук має ємність збереження відносно високий, техніки такі як регульована атмосфера та контроль температури та відносної вологості продовжити їх збереження до практично наступного року.

Маючи справу з фруктами з висока виробнича потужність етилену, Щоб уникнути надмірних змін у вашій фізіології та зниження якості, необхідно під час консервації концентрація цього газу контролюється так, щоб він не збільшувався надмірно, крім зношування належні практики після збору врожаю що запобіжить появі хвороб.

Особливості вирощування яблук

Найкраща дата для збору яблук - з вересня по жовтень. Крім того, є кілька нюансів, які слід виділити залежно від кінцевого призначення цього фрукта.

Якщо яблуко планується відправити на свіжий ринок, його потрібно збирати серед білого дня, з максимальною обережністю та без вологи. Якщо ж, навпаки, фрукти зібрані із зеленішим дурнем і не розміщені на ринку, слід дотримуватися граничної обережності, оскільки деякі сорти яблук мають високу чутливість до втрати ваги та зморщування шкіри.

Для досягнення встановлених комерційних цілей під час вирощування яблук a серія вимірювань:

  • Боротьба зі шкідниками та хворобами що гарантує здорові плоди під час збору врожаю. У яблуці, основні шкідники та хвороби що безпосередньо впливають на фрукти: Вентурія, борошнистий клоп і плодова муха .
  • Стоншення . Коли сиру було багато переходимо до часткової елімінації плодів до сприяти зростанню з тих, що залишаються на дереві та мають хороші розміри під час збору врожаю. З іншого боку, проріджування також дозволяє усунути фрукти, які не мають оптимальних умов, або через те, що вони дрібні, деформовані або хворі.
  • Зрошення . вологість ґрунт від цвітіння до збору врожаю є важливою вимогою, яка дозволяє розвивати та збалансований ріст плодів.
  • Боротьба з бур’янами . Це потрібно зробити протягом усього вегетаційного періоду сприяти бурхливому розвитку рослин та зменшувати умови для розвитку шкідників та хвороб.
  • Запліднення та абонент . Фундаментальне значення має виробництвопродовжуй протягом багатьох років з якісними фруктами.

"У яблуні основними шкідниками та хворобами, які безпосередньо впливають на плоди, є: вентурія, кохінхін та плодова муха"

Найпоширеніші захворювання при вирощуванні яблук

Після збору врожаю це фрукти ще живі, тому під час його збереження важливо зменшити його метаболізм до мінімуму. Як наслідок проблем збереження, яблука можуть постраждати різні фізіологічні розлади або захворювання, серед яких стоять:

яблук

Процедури Decco для післязбирання яблук

Значна частина врожаю яблук призначена для фригоконсервація гарантувати постійне постачання протягом року. Однак, як і практично у всіх фруктів, Збереження яблук після збору врожаю зумовлене різними факторами, які можуть спричинити втрату . Основними проблемами, які можуть виникнути після збору врожаю, є:

  • Втрата ваги від зневоднення.
  • Втрати, спричинені різними захворюваннями.
  • Втрати внаслідок фізіопатій.

В Деко Іберійський, як фахівці в обробка фруктів після збору врожаю, мати різні методи лікування, щоб мати можливість продовжити термін експлуатації яблук: фунгіциди, віск та покриття і інші рішення як дезінфікуючі засоби або передзбиральна продукція.

Фунгіциди для яблук після збору врожаю

  • Деккозіл S 7,5 . Це фунгіцид з основний склад імазалілу сульфату 7,5% і основна його дія проти наступних збудників: Penicillium sp., Diplodia sp., Alternaria sp . Y Phomopsis sp . Його можна застосовувати через водний розчин душами (дренчер) або обприскуванням плодів.
  • Nexy. Це перший біофунгіцид, зареєстрований для цитрусів, яблук та груш після збору врожаю. Його протигрибкова дія та його синергія з інші продукти, такі як фунгіциди та покриття зробити його основним інструментом для обробки продуктів після збору врожаю з найкращою ефективністю.
  • Декопірувальний горщик . Це презентація у фумігантній формі фунгіциду Піріметаніл. Цей товар Він зареєстрований для лікування будь-яких видів кісточок та кісточкових плодів і він ефективний проти великої кількості захворювань, таких як Monilia, Botrytis, Alternaria або Penicillium, серед інших. Представляє a низький токсикологічний профіль і відмінна дифузія завдяки диму, що утворюється в камері та контейнері.

Віск та покриття для яблук

  • Citrashine Apple . Харчова добавка підсилює Природне світіння яблук і уникати втрати ваги . Його основним компонентом є шелак, і його наносять безпосередньо на фрукти за допомогою спеціально призначених для нього розпилювачів.
  • Додаткове збереження Naturcover . Натуральне їстівне покриття з полісахаридами, білками та жирними кислотами. Показаний для усунення симптомів поверхневого ошпарювання у верхівці плодів, навіть після шести місяців збереження в контрольованій атмосфері. Таким чином, це продовжує комерційне життя плодів, зберігаючи їх свіжість . Це також сприяє затримка дозрівання і втрата ваги .
  • Citrashine SH 189 . Покривний агент, призначений для поліпшити зовнішній вигляд яблук, збільшуючи їх яскравість і затримуючи їх старіння на зменшення потовиділення та дихання плодів . Цей товар застосовується нерозбавленим безпосередньо до поверхні яблук однорідно.

Інші рішення після збору врожаю

  • Декошит: Листне добриво, призначене для корекції дефіцит кальцію . Також корисно захищати посіви від сонячний опік викликані УФ-променями та проти стрес від високих температур. Deccoshield - це дуже повний продукт, який діє як бар’єр проти жування паразитів та грибків як мілдью або борошниста роса.
  • Apple Cleaner: Миючий засіб, призначений для чистка яблук після збору врожаю . Це особливо призначений для видалення залишків пилу та патоки що йде з поля. Цей засіб можна застосовувати двома способами, приймаючи душ за допомогою форсунок або через пінопластову завісу на щітковій машині між 15 і 30 секундами.

За допомогою цих методів лікування буде простіше продовжити ділове життя наш урожай і забезпечити його надходження в хорошому стані до точки продажу .