• Соціальні мережі відомі як потенційно привабливі інструменти. Однак світ дієт часто може бути виснажливим. В Газета ми спілкуємось з різними спеціалістами, щоб навчитися розрізняти, кому ми довіряємо свої харчові звички

"Ви вже порахували калорії на сьогодні?" це поточна фраза, яка лунає у свідомості користувачів Інтернету, які щодня відвідують розповіді про фітнес-життя та диво-дієти в Інтернеті. Дієта зараз перетворилася на примху чи виклик, а не на процес харчування для підтримання здорового способу життя.

вибрати

Наприклад, акаунти, що впливають на здоровий спосіб життя в соціальних мережах, іноді не вказуються, оскільки вони не мали попереднього дослідження, щоб прописати схеми харчування або добавки. Що призводить до поганого досвіду з їжею, хвороб та депресії. З цієї причини ідеальну вагу повинен передувати лише фахівець. Усі люди мають різні характеристики, і не всі з них мають однаковий харчовий процес.

Дієтолог або тренер охорони здоров’я?

Тренер з питань охорони здоров’я або тренер з питань охорони здоров’я відповідає за мотивацію людей до вибору здорових звичок. В останні місяці ця здорова фігура тренера стала добре відома в соціальних мережах як професія моди.

«Я бачу, як багато тренерів охорони здоров’я проводять програми годування, проводять генетичні дослідження, коли істина є дуже чутливою темою. І ми повинні працювати разом. Для людей, які просто хочуть змінити звички, я думаю, що тренер з охорони здоров'я дуже добре працює з мультидисциплінарною командою ", Газета мексиканський дієтолог і творець школи нутрипедагогіки Мерібель Яньєс.

Дієтолог має спеціалізацію і є частиною галузі медицини, де експерти з харчових продуктів проводять оцінку поживності та розробляють певний раціон для кожного пацієнта.

Венесуельський дієтолог і дієтолог Марія Валерія Мартінес дійшла висновку, що її спеціальність завжди буде краще підготовлена ​​з точки зору патологій, щоб підходити до пацієнта з різних точок зору. Однак є дієтологи, які також є тренерами з питань охорони здоров’я, оскільки це служить доповненням.

Кожне тіло - це світ

Людський організм складається з води, білків, жирів, вуглеводів та сотень елементів, що роблять його єдиним. Тому необхідно брати до уваги, що дієтичні дієти створюються для кожного організму зокрема, відповідно до його звичок, ваги, настрою, генетики, серед інших факторів.

Яньєс пояснив важливість генетики в харчуванні та те, як це допомагає скласти план харчування для кожного пацієнта.

Він також розповів про стосунки людей з їжею та про те, як вона пов’язана з материнською стороною. Багато разів це невиліковні стосунки, стосунки відбитків або покинутості та те, як людину вчили компенсувати емоції їжею (що це було притулком, нагородою чи покаранням). Сьогодні психологія харчування допомагає дієтологу мати змогу копати минуле пацієнта, а не сьогодення, щоб допомогти йому.

Страхи перед дієтами

Дієта - метод, який широко застосовували наші предки ще з часів Стародавньої Греції 400 р. До н. Отже, збалансоване харчування дає організму необхідні поживні речовини для нормального функціонування.

Стаття в The New York Times пояснює, що дієта, щоб бути здоровим, - це не те саме, що дієта для схуднення. Дослідження зазначає, що людям із захворюваннями (такими як діабет або високий рівень цукру в крові) часто корисно вживати дієту зі зниженим вмістом вуглеводів.

Доктор Мартінес зауважує, що більшість користувачів боїться слова "дієта", оскільки воно пов'язане з негативним досвідом, який вони мали у процесі. Тому, якщо результат виявився не таким, як очікували, вони пов'язують дієту з невдачею, голодом або позбавленням певної їжі.

З цієї причини фахівець у своїх соціальних мережах зазвичай просуває вміст, який допомагає і спонукає людей вести цілісний спосіб життя під девізом: дух, розум і тіло.

Дієти, які в моді

Серед найпопулярніших дієт цього року є: періодичне голодування та кетогенна дієта. Періодичне голодування - це режим харчування, який чергує періоди прийому їжі в різний час.

Мартінес зазначає, що така практика може завдати шкоди здоров’ю, якщо той, хто їде, ніколи не постився, веде сидячий спосіб життя і легко піддається стресу.

У цьому порядку кетогенна дієта, або кето-дієта, складається із зменшення вуглеводів та збільшення жирів і білків для покриття решти потреб у калоріях.

“Це не дієта для всіх, і це не те, що слід рекомендувати кожному. Насправді, (дієта) почала лікувати певні патології, а не для стратегії схуднення, оскільки вони зараз її використовують. Це насправді не є стійким з часом ", - пояснив він.

Отже, генерується ефект відскоку, який розвивається за рахунок набору ваги (тієї, яку прагнули втратити під час дієти), але на цей раз із зайвими кілограмами, цей ефект є ще однією причиною, чому необхідно провести обстеження у фахівця в область, яка працює з правильним планом харчування та відповідно до клінічної історії.

“У соціальних мережах є люди, які не мають високої кваліфікації для складання плану харчування, і вони є. Це насторожує. Люди завжди повинні запитувати себе, кому дарують найбільший скарб, а саме здоров’я. Кому ви передаєте владу », - розмірковує Мартінес.

За даними Google Trends, у Венесуелі протягом останніх семи днів серед штатів, які найбільше шукали дієти, є: Яракуй, округ Столиця, Сулія, Карабобо та Анзоатегі. Пошуки - це збалансовані дієти, дієти для набору ваги, здорові дієти та дієти для схуднення.

Міфи про дієти

Дієтолог Мартінес наголошує на міфі про те, що фрукти відгодовуються, або про те, що деякі продукти шкідливі, коли жодна їжа не є дійсно хорошою чи поганою. “Мої пацієнти говорили мені, що в бананах багато цукру і вони занадто відгодовуються. Зрештою вони відмовляються від свого раціону через страх і через все навколо культури дієти. Ми змінили наш погляд на здорове харчування ", - сказав він.

Ще один з найпоширеніших міфів - розглядати дієтолога як режим, який забороняє вживати певні продукти і навіть десерти. Фахівець пояснює, що міф про те, що вони ходять голодувати до дієтолога, дуже поширений.

“Шкода, що вони нас бояться. Слід зазначити, що дієтолог - це друг, він професіонал, який підтримає вас, щоб досягти своїх цілей. Харчування полягає не лише у втраті жиру або наборі м’язів, але й у вдосконаленні способу життя в цілому; концентрація уваги, фізична працездатність та відпочинок », - пояснив Мартінес.

Віртуальна культура дієти

З іншого боку, сьогодні в соціальних мережах більшість людей дотримуються дієт, щоб досягти «певних цілей організму», що робить це щоденною звичкою. Це часто називають культурою дієти, що, іншими словами, є системою вірувань, яка привертає вас до неправильної версії їжі.

Мартінес також визначив, що культура харчування та крайні обмеження завдали великої шкоди суспільству, оскільки це найвіддаленіше від здорового, збалансованого та стійкого способу життя з часом.

Згідно з дослідженням Healthline, коли людина перевіряє свої соціальні мережі та натрапляє на вміст про ідеальне тіло та привабливу їжу, вона, як правило, хоче досягти цієї "досконалості" або, принаймні, думає, що це недосяжно. Однак публікації з позитивним змістом можуть також мотивувати людей до більш здорового майбутнього.

Вибирайте психічне здоров’я

Людина постійно стикається з будь-яким вмістом у соціальних мережах. Наприклад, поради здоров’ю впливових осіб, у яких єдиним підтвердженням їх досвіду є кількість послідовників, яких вони можуть мати у своєму профілі.

Психолог Анжеліка Мартінес запевняє Щоденник що соціальні мережі не є безпосередньою причиною розладів харчування, низької самооцінки або того, як сприймається людина. Однак вони мають великий вплив на їх зовнішній вигляд через помилкові очікування того, як вони повинні виглядати, або дієти, які рекомендують деякі відомі люди.

Подібним чином він зазначає, що важливо визначити, чи є у людини закономірності, коли йдеться про відношення до їжі, тобто якщо він робить це через свої емоції. Наприклад, їсти для розваги або для вирішення емоційного конфлікту. Те, що відоме як емоційний голод.

У ньому детально видно, що багато разів воно несвідоме, і його потрібно відрізняти від фізичного голоду. Один із способів ідентифікувати це - запитати себе: "Я справді голодний чи просто хочу їсти, щоб заспокоїти емоцію?" Крім того, один із способів впоратися з емоційним голодом - це пити багато води і робити прогресивні вдихи.

Крім того, психолог наголосив на важливості мати на увазі, що незалежно від того, чи не досягнуті цілі будь-якої дієти або процесу, в майбутньому можна буде працювати.

«Цей рік став одним із багатьох викликів і вимагав усіх наших ресурсів та особистих інструментів, щоб справлятися з новими ситуаціями, в яких нам довелося адаптуватися. Ми повинні дати собі трохи поваги всьому, чого ми досягли за цей рік ", - прокоментував він.

Соціальні мережі стали інструментами, якими можна мотивувати користувачів до здорового способу життя. Однак здоровим є те, щоб бути з ними реалістичними, вибираючи, який вміст дивитись і кого слідкувати. Важливо пам’ятати, що найкращі основи для життя та здоров’я завжди надаватиме фахівець.