Гості грудневої Інтернет-кондитерської на тему осі мозок-кишка: Як харчування та травлення впливають на наш настрій та мислення будуть док. MUDr. Катаріна Бабінська, доктор філософії, з Інституту фізіології медичного факультету Університету Коменського в Братиславі.
Правильне харчування важливо, ми всі це знаємо. Але яке харчування насправді правильно? Нас часто приваблюють різні дієти, але вони корисні чи небезпечні для нашого здоров’я? Ми харчуємось своїм харчуванням не лише своїм тілом, але й мікроскопічними мешканцями, які живуть у травній системі. Якщо ми хочемо бути здоровими, нам слід їсти те, що приносить користь нам і нашій мікробіоти кишечника. Чи знали ви, що мікробіота кишечника також впливає на нашу центральну нервову систему? На лекції ми шукатимемо відповіді на всі ці питання та детальніше говоритимемо про важливу вісь мозку та кишечника. Відбудеться груднева наукова кондитерська без участі громадськості і запис буде опублікований 16. 12. 2020 на YouTube CVTI SR. Ви можете написати запитання до викладача в коментарі за адресою Facebook.
Про лектора:
Док. MUDr. Katarina Babinska, PhD., працює в Інституті фізіології медичного факультету Університету Коменського в Братиславі. Разом з колегами він бере участь у впровадженні нових форм викладання медицини в ЛФУК, які підвищують готовність медиків до практики. Галузь харчування - це її робота та хобі. Він викладає фізіологію харчування і вже давно бере участь у дослідженнях харчування. В даний час він є частиною дослідницької групи з питань аутизму, яка займається проблемами харчування людей з аутизмом. Він не лише читає лекції про принципи правильного харчування, а й дотримується їх.