Нарешті час вишні і ми можемо повернутися, щоб приготувати десерти з цим літнім фруктом.
Ми починаємо з Вишня кока, дуже типово для Реуса (Таррагона) та Сальзаделли (Кастельйон), де саме святкується вишневий ярмарок і кілька днів та конкурси рецептів, приготованих з цим інгредієнтом.
Це традиція їсти його в такий день, як сьогодні, Корпус.
На готовність коксу знадобиться близько 50 хвилин, а також необхідний час відпочинку.
Це інгредієнти для 2 одиниці:
- 280 г. хлібне борошно (спеціальне для хліба)
- 100 г. від Azucarera Blanco
- щіпка солі
- 30 г. соняшникова олія
- 90 мл молоко
- 300 г. вишні
- 1 яйце
- 15 г. сухі дріжджі (або 45 г свіжих пресованих дріжджів)
Якщо хочете, можете вийняти кісточку з вишні за допомогою ножа. Розкрийте їх навпіл, вийміть кісточку і помістіть у тісто вирізаною стороною вниз.
1 коментар
Залишити коментар Скасувати відповідь
Інші солодкі рецепти
Різдвяна колода з шоколадного мусу
Одного Святвечора ми готуємо цей фантастичний різдвяний журнал з шоколадного мусу, який порадує всіх у такі особливі дати.
Кришталеве печиво Speculoos
Вечори приготування печива, що залишає аромат у всьому будинку, завжди короткі і залишають приємні спогади. Це кришталеве печиво спекулюс настільки ж гарне і різдвяне, як і смачне.
Ви готові?
Відкрийте цей смачний рецепт!
Торт Діда Мороза
Зараз, коли наближається Різдво, ми всі з нетерпінням чекаємо сім’ї та таких рецептів. Ми представляємо вам найкрасивіший торт Діда Мороза, який ми запропонували запропонувати цього року: