Буде лише кілька днів, поки не почнеться новий навчальний рік, і ваші малята не повернуться до розпорядку дня в школі та позакласних занять. Після їхніх місяців відпустки, тепер ваша черга вдосконалити їхні навички навчання та звернути увагу на уроці, щоб вони могли успішно пройти курс. Але для цього потрібно також попрацювати над своїм харчуванням. Наприклад, дієта, повна Омега-3 жирних кислот та антиоксидантів, сприятиме кровообігу та надходженню кисню до мозку. Але є й більше.

корисних

Ось чому в «Діаріо де Авісос» ми розповімо вам про вісім продуктів, які корисні для вашої пам’яті, а також допоможуть вам поліпшити вашу здатність до концентрації.

ДОБРІ ПРОДУКТИ НА ПАМ’ЯТЬ

1) Чорний шоколад

Це їжа, багата флавоноїдами, антиоксидантом, який сприяє збільшенню мозкового кровотоку, сприяючи тим самим розумовій ясності. Ці флавоноїди діють як антиоксиданти, звільняючи і очищаючи мозок, і, як наслідок, допомагають поліпшити вашу пам’ять і концентрацію уваги.

Щоб отримати максимальну віддачу від своїх властивостей, шоколад повинен бути темним з мінімальним вмістом 70% какао. Таким чином, ви зменшуєте кількість з’їденого жиру та цукру, одночасно збільшуючи кількість какао, яке є інгредієнтом, що пропонує ці переваги.

2) волоські горіхи

Багаті Омега-3, вітамінами та антиоксидантами, вони сприяють Вашій здатності зосереджуватися, покращують Вашу пам’ять та функціонування та нейронні зв’язки. Знизити ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Щоб скористатися його властивостями, ви повинні споживати натуральні або смажені горіхи, тобто вони не є ні смаженими, ні солоними.

3) банани

Вони багаті калієм, магнієм та вітаміном С, які дуже благотворно впливають на вашу пам’ять. Крім того, вміст вітаміну В6 сприяє виробленню серотоніну та дофаміну - гормонів, безпосередньо пов’язаних зі здатністю до концентрації.

Банан забезпечує енергією та ситістю, тому ідеальним варіантом є включення його у сніданки та закуски ваших дітей. Нічого кращого, ніж канарський банан.

4) дати

Їх здоровий і природний цукор, а також амінокислоти та мінерали роблять їх ідеальною їжею для поліпшення концентрації.

Ви можете взяти його як підсолоджувач, виготовляючи власний натуральний сироп, або як частину сніданків та закусок ваших дітей.

5) Чорниця та червоні ягоди

Вони є продуктами, багатими на антиоксиданти, клітковину, мінерали та вітамін С, які покращують концентрацію та пам’ять, а вміст калію сприяє утворенню нейромедіаторів. Вживання чорниці збільшує когнітивні функції та зменшує розлади пам’яті, такі як деменція або хвороба Альцгеймера.

Один із способів їх з’їсти - це як частина вашого сніданку, або ж як закуска в середині ранку. Змішайте їх з натуральним грецьким йогуртом і натуральними горіхами. Крім того, ви можете зробити соуси для супроводу.

6) Лосось

Вміст омега-3, омега-6 та фосфору робить його ідеальною їжею для посилення функцій мозку. Сприяє концентрації уваги, пам’яті та навчанню.

Спробуйте смажені на грилі, запечені або новаторські смачні гамбургери та крокети з лососем. Маленькі в будинку обов’язково сподобаються.

7) Яйця

Вони багаті DHA, різновидом жирних кислот Омега 3, які беруть участь у здоров’ї мозку. Крім того, в холіні, ще одній сполуці, яка підтримує мембрани мозку в хорошому стані.

Яйця добре поєднуються з усім. Ви можете зробити їх смаженими на грилі, в омлеті, як солоні кекси, і вони ідеально підходять у будь-який час доби.

8) Авокадо

Це їжа, багата вітаміном Е, Омега 3 та антиоксидантами, яка допомагає запобігти старінню та погіршенню здоров’я мозку, що може призвести до нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або Паркінсона. Крім того, його вміст в мононенасичених жирних кислотах допомагає підтримувати артерії в чистоті, дозволяючи крові рідини текти до мозку.

Авокадо дуже універсальний на кухні, і ви можете споживати його в салатах, тостах, бутербродах або приготувати смачні рецепти, такі як гуакамоле, тартар та авокадо-хумус.

* Марія Алькасар Гарсія - дієтолог і тренер з питань харчування