Існує вісім міфів, які, як вважають багато з нас, збивають з пантелику, перешкоджають чи перешкоджають зусиллям щодо схуднення. Ці переконання є перешкодою для успіху. ...
1- Міф про голод: їжте менше + фізичні вправи = втрата ваги
2- Міф про калорії: усі калорії рівні.
3- Міф про жир: вживання жиру робить вас товстим.
4- Міф про вуглеводи: вживання малої кількості вуглеводів або взагалі відсутність втратить вагу.
5- Міф про борця сумо: пропуск їжі допомагає схуднути.
6- Міф про французький парадокс: французи худі, тому що п'ють вино і їдять масло.
7- Міф про спільну дієту: якщо я використовую ту саму дієту, яка допомагає моєму сусідові, другу чи близькій мені людині схуднути, напевно вона буде такою ж і для мене.
8- Захисний міф: державна політика та правила харчової промисловості захищають наше здоров'я
Зараз я збираюся знищити 4 з цих міфів, один за одним, які уповільнюють вашу втрату ваги і не досягають такої ідеальної ваги.
1- Міф про голод: це уповільнить наш основний обмін речовин, завдяки чому ми зробимо тіло більш ледачим і з меншими витратами калорій = збільшення ваги.
2 - Міф про калорії: Наприклад, калорії від простих або складних цукрів не однакові, більша кількість калорій від простих цукрів, більше ожиріння. Головне - скласти дієту, яка відповідає нашим харчовим потребам, із точною кількістю необхідних нам поживних речовин.
3- Міф про жир: вживання жиру не робить вас товстим, якщо ми контролюємо необхідну кількість, і перш за все, що це ненасичені жири.
4- Міф про вуглеводи: якщо ми майже повністю або повністю виключаємо з раціону вуглеводи, ми, безсумнівно, втратимо вагу, так, але те, що багато хто не знає, це те, що вага, яку ми втрачаємо, багато в чому буде пов’язана зі значною втратою м’язової маси та сприянням більше створення кетонових тіл у нашому тілі внаслідок кислотного рН та можливо слабкої функціональності наших життєво важливих органів.
5- Міф про борця сумо: пропускання їжі не допомагає схуднути, насправді, роблячи щонайменше 5 прийомів їжі на день, у багатьох випадках це допомагає схуднути, оскільки додаткові витрати калорій травлення. Ми також стаємо більш ситими, з цим менше почуття голоду і заїжджаємо, коли входить апетит.
6- Міф про французький парадокс: у Франції споживання вина та жирів з масел, сирів та оливкової олії є високим, вищим, ніж у США, але частота серцево-судинних захворювань набагато нижча, частково причиною цього є через те, що вино містить ресвератрол, поліфеноли та флавоноїди, корисні для здоров'я речовини, і це супроводжується доброякісними жирами, про що, як я вже говорив у розділі про міфи про жири, вони не завжди повинні робити вас жиру, вони добре доповнюють здорову дієту, але завжди в міру, оскільки надлишок призведе до безпечного набору ваги.
7- Міф про спільну дієту: Звичайно, це траплялося майже з усіма нами, що ти бачиш когось давно і дивуєшся радикальним змінам, які схудли, ти отримуєш цю цікавість, щоб знати, як вони його зрозуміли і повідомляє вам, що він дотримувався дієти. Оскільки ця дієта працювала для цієї людини, вона не обов’язково повинна бути дійсною для решти, кожна людина має різні харчові потреби, з якими той факт, що ви дотримуєтесь цієї дієти, напевно призведе до невдачі, можливо, ви схуднете, але з часом ви матимете ефект відскоку і наберете більше ваги, ніж раніше. Ось чому я знову і знову наполягаю на тому, щоб дієти повинні бути високо персоналізованими, адаптованими до кожної людини.
8- Захисний міф: На сьогоднішній день здається, що проблеми із зайвою вагою не є важливим для політиків, які керують нами. Маючи майже 40% надлишкової ваги серед іспанського населення у віці від 25 до 64 років і рівень ожиріння серед дітей, дуже близький до показника у Сполучених Штатах, це більш ніж тривожно, де, за підрахунками, у найближчі роки ці дані збільшаться.
Поставте цьому край, бережіть себе, харчуйтеся здоровою та збалансованою дієтою, харчуйтеся середземноморською дієтою.