Джерела:Журнал продовження життя січень 2009 р. С. 63-75.

Переклад: Сенді Габор

Вітамін К - новий варіант боротьби з хронічними дегенеративними захворюваннями. Він відомий 80 років і досі увічнений у фоновому режимі. одна з причин цього, мабуть, полягає в тому, що роль вітаміну D вперше довелося правильно оцінити, щоб привернути увагу до вітаміну К, який діє взаємозастосовуючи. Сьогодні ми можемо сказати, що вітаміну D без вітаміну К. мало. В принципі, звичайно, забирається вітамін К, який вживається з їжею і виробляється кишковими бактеріями, але ми також довго думали про вітамін D. Оскільки західне харчування також руйнує кишкову флору, а оскільки поглинання всіх вітамінів з віком погіршується, більша чи менша частина практично ненаситного вітаміну К втрачається.

атеросклерозу

Горизонтальний приклад

Варфарин - це кровотворна речовина, яка блокує нормальні функції вітаміну К.
Порушення активності вітаміну К призводить до швидкого остеопорозу та утворення рубців (21,22).
Вітамін К необхідний для підтримки збалансованого кальцію в організмі. Дефіцит вітаміну К призводить до тендітних кісток і порушення функціонування серцево-судинної системи (23-26).
Споживачі варфарину частіше страждають на остеопороз (21) і мають значно більше ненормальних відкладень кальцію - наприклад, удвічі частіше при серцебитті, ніж у тих, хто не приймає варфарин (22).
З того факту, що варфарин має такий ефективний ефект, мимоволі виявляється, що навіть ті, у кого підвищений ризик розвитку рівня крові, повинні приймати низькі дози вітаміну К. (Можна також визнати, що споживання омега-3 жирних кислот також робить кров теплішою - без ризику. - Примітка G.)

Наскільки небезпечним є кальцифікація артефактів?

У цивілізованих країнах причина непрацездатності та смерті лякає. Багато факторів відіграють роль у його формуванні та прогресуванні (27,28).
Гомоцистеїн або окислений ліпопротеїн низької щільності (ЛПНЩ) може спричинити депресію внутрішньої стінки судин, ендотелію (29). Стінка стінки утворює на екрані колагенове покриття для її затвердіння. Це колагенове покриття притягує і накопичує кальцій і утворює твердий матеріал, що нагадує кістку. Тому прийнято позначати це явище як судини, що стають жорсткими.
Кальцифікація коронарних артерій значно збільшує ризик інфаркту міокарда (30). Широкі дослідження показали, що недостатній рівень вітаміну К2 прискорює кальцифікацію судин (31). Інше дослідження демонструє, що добавки вітаміну К2 скасовують кальцифікацію стінок (49).
Дія вітаміну К утримує кальцій у кістках і запобігає його відкладанню в просторових стінках (23-26, 28,31).
Якби вітамін К виконував саме стільки функцій, він все одно був би одним з найважливіших поживних речовин для старіння людського організму. Але останні дослідження показують, що вітамін К2 має багато інших корисних ефектів.

Як вітамін К2 захищає від остеопорозу?

Переломи кісток спричиняють серйозні втрати праці та здоров'я, і ​​зростає інтерес до ефективної стимуляції зламаних кісток. Взаємозміцнююча дія вітаміну D і вітаміну K2 на профілактику остеопорозу була продемонстрована клінічною практикою (39). Однак поки що не опубліковано жодного дослідження про те, як ці поживні речовини збільшують загоєння переломів.
Дослідження in vitro (колба), опубліковане в 2008 році, показало, що поєднання вітамінів D і K сприятливо впливає на проліферацію та диференціацію клітин, які беруть участь у запаленні кісткового мозку. З цього лікарі дійшли висновку, що ці поживні речовини, взяті разом, є важливою недорогою стратегією для сприяння новому формуванню кісток (39).

Вітамін К і старіння

Хворі на рак схильні до дефіциту вітаміну К.

Багато пацієнтів із запущеним раком недоїдають через хворобу або хіміотерапію, що викликає закладеність носа та втрату функції. У 10% цих пацієнтів також спостерігаються геморагічні побічні ефекти (45). Оскільки дефіцит вітаміну К також спричиняє кровотечу, лікарі розпочали дослідження з метою з’ясування ролі вітаміну К у поліпшенні якості життя онкологічних хворих.
Дослідження, опубліковане в 2008 році, показало, що 22% хворих на рак мали нижню межу рівня вітаміну К (0,33 нмоль/л). результати були отримані нижче (45). У 78% хворих на рак функціональна недостатність вітаміну К була підтверджена високим рівнем некарбоксильованих білків; ці білки, як правило, карбоксилюються вітаміном К. Лікарі дійшли висновку, що люди із запущеним раком схильні до дефіциту вітаміну К, і аналіз крові повинен запобігти розвитку кривавого стану (45).

Вітамін К при лікуванні раку

Переваги вітаміну К2 перед вітаміном К1

Чи повинна здорова людина турбуватися про передозування вітаміну К?

Хоча вітамін К необхідний для здорової коагуляції, надмірне споживання вітаміну К не збільшує ризик аномальних обсесивно-компульсивних розладів. Це можна пояснити тим, що вітамін К карбоксилює білок, необхідний для коагуляції (адгезії клітин крові), але якщо це вже зроблено на 100%, жоден додатковий вітамін К не може його посилити. Для людей, які схильні до посилення обсесивно-компульсивного розладу, оскільки, наприклад, вони живуть із штучним клапаном серця, страждають фібриляцією передсердь, виробляють такі антикоагулянти, як варфарин. Ці агенти перешкоджають карбоксилюванню коагуляційного білка. Людям, які приймають ці ліки, слід з обережністю ставитися до вітаміну К.

Про безпеку вітаміну К2 свідчить той факт, що в Японії, в сільській місцевості, де споживається багато натт, люди повинні знайти багато добавок вітаміну К2 (36). Як результат, їх кістки стають менш тонкими, менше переломів і менше судом (23, 30, 36, 46, 63, 65).
Хоча рекомендований щоденний прийом FDA становить 65 мікрограмів на добу, переваги адекватної надмірної коагуляції забезпечують 100 мікрограмів на день.

Резюме

Вітамін К був відкритий в 1929 році, і спочатку вважалося, що він потрібен лише для нормальної коагуляції. Дослідження за останні 10 років були зосереджені на нових сферах метаболізму вітаміну К. Доведено, що він відіграє вирішальну роль у здоров’ї кісток та нервової системи, регулюючи ріст клітин, міграцію клітин, проліферацію та загибель, а також у підтримці функціонування імунної системи.
Більшість традиційних лікарів не знають про важливі властивості вітаміну К2. Однак особа, яка піклується про здоров’я, тепер повинна враховувати останні результати, оскільки вона виконує марнотратну роботу за сумісництвом.

Вам сподобалась стаття? Ще не зареєстровано? Підпишіться на мій бюлетень!

Список літератури: