продукти

Дієта або добавки? Чи краще приймати вітамін С через їжу або поживні речовини? Його важливість для людського організму є безперечною, але відповідь на питання про спосіб добавки часто суперечливий. Справа в тому, що його фізіологічна потреба змінюється з віком.

Корисний ефект вітаміну С може здивувати багатьох, хоча це найвідоміший вітамін серед усіх таких речовин, необхідних для життя. Що це означає для людини? Це правда, що його регулярне надходження схоже на лікарську інфузію у вену?

Що таке вітамін С, які причини його виникнення і як проявляється його дефіцит?

L-аскорбінова кислота, яку також називають вітаміном С, є одним з найвідоміших антиоксидантів. Перш за все, це захищає здоров’я людини і тим самим допомагає запобігти захворюванню. Він має дійсно велику кількість функцій в організмі людини, але оскільки організм не може сам його синтезувати, вони мають місце лише після того, як він надходить йому в раціон або в якості додаткових препаратів.

Тривалий дефіцит водорозчинного вітаміну С в даний час є швидше винятком. Однак раніше люди помирали від її повної нестачі, так званої цинги. Серед іншого відомі випадки, коли моряки постраждали від смерті через відсутність рослинної їжі протягом декількох місяців. Йому передували кровотечі, втрата зубів, переломи кісток, руйнування шкіри.

VitaCé Advance

  • найсильніший природний вітамін С
  • містить унікальну комбінацію екстрактів ацероли, шипшини та обліпихи
  • краща всмоктуваність

Причини дефіциту вітаміну С:

Мінімальне споживання фруктів та овочів: Хоча він також міститься у продуктах тваринного походження, цього разу його кількість незначна. Тому регулярне надходження фруктів та овочів дуже важливо.

Хвороби та хвороби: Специфічні захворювання, як правило, вимагають збільшення споживання L-аскорбінової кислоти. У разі застуди більша кількість може скоротити її тривалість на одну добу.

Емоційна напруга: У стресових ситуаціях, але також при переживанні великих емоцій, навіть позитивних, його споживання збільшується в кілька разів. У таких випадках доцільно приймати дієтичні добавки.

Групи ризику людей: Курці, діти, вагітні та годуючі жінки, люди, які активно займаються деякими видами спорту, фізично вимагаючи праці, а люди похилого віку потребують більше.

Дефіцит вітаміну С проявляється такими симптомами:

  • втрачається гнучкість судин, виникає кровотеча в шкіру, слизові оболонки, суглоби, під окістям
  • спостерігається втома, погіршення стану зубів, ясен, кісток, набряк суглобів та їх біль
  • уповільнює вироблення еритроцитів, знижує захисні сили організму
  • Немовлята, анемія, порушення окостеніння та формування кісток характерні для немовлят та дітей раннього віку

НАДІЗНАЧЕННЯ НЕСПРАВИЛЬНО

Ризик гіпервітамінозу дуже низький, оскільки надлишок вітаміну С виводиться із сечею. Однак передозування може спричинити діарею, головний біль, безсоння, погіршити засвоєння міді та селену, викривити результати тестів деяких тестів та спричинити утворення каменів у нирках у чутливих людей.

Джерела, рекомендована добова доза та продукти, що містять вітамін С

Дієта, багата фруктами та овочами, є основою правильного вживання L-аскорбінової кислоти. Однак слід зазначити, що їжа має знижений вміст при термічній обробці або зберіганні в металевих мисках і ємностях.

Найкращі джерела вітаміну С:

Цитрусові фрукти: Поширена думка, що вони є найкращим джерелом вітаміну С. Це неправда, хоча факт залишається фактом, що його кількість у цитрусових не є незначною.

Інші фрукти: Аскорбінова кислота міститься у більших дозах у чорній смородині, ківі, шипшині, папайї, полуниці, яблуках або обліписі.

Картопля: Хоча рейтинг з вони не призводять до кількості цечки, але це одне з важливих джерел, особливо завдяки великому та відносно регулярному вживанню в меню.

Інші овочі: Вперше вітамін С був виділений з овочів, капусти, а вдруге - з перцю. Її хороший прийом також забезпечить цвітну капусту, помідори, капусту і петрушку.

Рекомендована добова доза вітаміну С:

  • для дітей до 3 років він становить від 50 до 55 мг, для дітей від 4 до 10 років приблизно від 60 до 65 мг
  • у підлітків та дорослих дозу встановлюють від 70 до 100 мг як для жінок, так і для чоловіків
  • при фізичному та психічному навантаженні, швидкому зростанні, інфекціях, загоєнні ран дозу збільшують
  • це стосується також старілості, вагітності, годування груддю, курців, навіть пасивних, під час прийому ліків

Ефекти та те, що допомагає вітамін С

Це вітамін, який є, мабуть, найбільш відомим за його ефектом. Вони відображаються не лише на тому, як людина почувається з точки зору здоров’я, але певною мірою і на тому, як вона виглядає. Як частина естетичного аспекту, він впливає на шкіру, шкіру або волосся.

Основними ефектами вітаміну С є:

Він діє як чудовий антиоксидант

Вільні кисневі радикали можуть пошкодити білки, ліпіди, нуклеїнові кислоти. Якщо клітини недостатньо захищені антиоксидантами, знижується їх відновлювальна здатність і може розвинутися метаплазія, рак, ревматичні та дегенеративні захворювання, цукровий діабет, атеросклероз.