дубильних

Погляньте на нас, завдяки яким інгредієнтам чорниця корисна для здоров’я і про що слід бути обережним, споживаючи їх.

Чому вони здорові?

Чорниця надзвичайно низькокалорійна і корисна для здоров’я, оскільки містить багато вітаміну С. Вона стимулює вироблення колагену, а отже, надає профілактичний ефект на зморшки та старіння шкіри. Іншими інгредієнтами, які сприяють здоров’ю цієї ягоди, є кольори. Вони називаються антоціанами і мають протизапальну дію. Кажуть, що вони також знижують ризик раку, оскільки вони є одними з антиоксидантів, які захищають наші клітини від окисного стресу.

Ефективний при діарейних захворюваннях

Чорниця також може похвалитися великою кількістю дубильних речовин. Вони відповідають за зупинку кровотечі або лікування запалення і мають м’який знеболюючий ефект. Сушена чорниця регулює травлення та полегшує пронос - але свіжа може перебільшити у разі надмірної кількості, тому обережність дійсно дотримується.

Вони можуть знизити рівень цукру

Результати деяких досліджень показали, що чорниця знижує рівень цукру в крові і, отже, може бути корисною при цукровому діабеті. Вони також повинні сприяти кровотоку в сітківці. Однак ці експерименти ще не підтверджені науково, тому з цією інформацією слід поводитися обережно.

Вони можуть викликати алергію

Вживаючи чорницю, пам’ятайте, що вона містить саліцилову кислоту. Ця речовина розріджує кров і може спричинити алергічні реакції у деяких людей, що може призвести до незначних висипань або головних болів. Якщо ви регулярно приймаєте ліки, заздалегідь повідомте лікаря про взаємодію між чорничними ліками. Взагалі, не рекомендується вживати більше 100 грамів чорниці в день. Але у випадку збалансованого харчування чорниця надає позитивний і здоровий вплив на організм.