Опис:
Безсумнівно, вітамін В6 відіграє майже більшість вітамінів, виконуючи щодня понад сотню різних “завдань”. Він діє насамперед як кофермент, речовина, яка разом з ферментами каталізує хімічні процеси в клітинах. Вітамін В6 ще називають піридоксином. Він випускається у вигляді харчової добавки у формі піридоксину гідрохлориду або піридоксин-5-фосфату (Р-5-Р). Обидві форми представлення відповідають більшості потреб, але дієтологи віддають перевагу P-5-P через його краще засвоєння.
Лікування хвороби:
Вітамін В6 відіграє певну роль у формуванні еритроцитів, бере участь у синтезі білка клітин, а також у синтезі нейромедіаторів, таких як серотонін, і відіграє роль у звільненні накопиченої енергії. І все це лише частка завдань вітаміну В6. Також було показано, що він допомагає запобігати та лікувати певні захворювання.
Як запобіжний захід: достатня кількість вітаміну В6, незалежно від того, приймається воно з їжею або дієтичними добавками, може запобігти серцевим захворюванням. Разом з фолієвою кислотою та вітаміном B12 вітамін B6 допомагає організму перетворити гомоцистеїн (похідне амінокислоти). Високий рівень гомоцистеїну в крові збільшує ризик серцево-судинних захворювань.
Додаткові переваги: Жінки з передменструальним синдромом (передменструальний головний біль, здуття живота, повнота та інші неприємні симптоми) стверджують, що вітамін В6 полегшив кілька їх симптомів. Потім вітамін діє, допомагаючи очистити надлишок естрогену, який накопичився в організмі. Вітамін В6 також відіграє певну роль у формуванні нейромедіаторів, тому він може бути корисним у зменшенні частоти деяких видів епілептичних нападів та полегшенні депресії. В іншому випадку 25% людей з депресією відчувають дефіцит вітаміну В6. Цей вітамін також допомагає підтримувати здоров’я нервової системи. Діабетики з підвищеним ризиком пошкодження нервів також можуть отримати користь від використання вітаміну В6. Вітамін також ефективний для полегшення симптомів тунельного синдрому (який найчастіше виникає в зап’ясті і пов’язаний з невритом). Це також зменшує тяжкість та частоту нападів астми і може бути особливо важливим для людей, які приймають теофілін (ліки від астми).
Вітамін В6 також допомагає боротися з нудотою та подорожньою хворобою.
Інші цікавинки: Одне дослідження показало, що дефіцит вітаміну В6 посилює стрес, нервозність та депресію. Скорботні чоловіки в дослідженні, у яких в організмі був низький рівень вітаміну В6, були більш чутливими до стресів і більш нервовими, ніж ті, хто мав достатній рівень вітаміну В6. Дослідники стверджують, що ефективне лікування депресії можна почати з добавок вітаміну В6 замість антидепресантів, оскільки останні мають менше побічних ефектів.
Вітамін В6 може захистити від серцевих захворювань, і не лише тому, що знижує рівень гомоцистеїну. В одному дослідженні взяли участь 1,550 людей з 19 європейських клінік. Пацієнти, які досліджувались, були розділені на 5 груп залежно від рівня їх вітаміну В6. Ті, у кого рівень вітаміну В6 найнижчий, мали вдвічі частіше захворювання серця, ніж інші.
Вітамін В6 може полегшити ранкову нудоту під час вагітності. Незважаючи на те, що вітамін безпечний, якщо дотримуватися рекомендованої добової кількості, немає даних про вплив більшої кількості вітаміну В6 на розвиток плода. Вагітним жінкам, які відчувають нудоту і нудоту вранці, рекомендується звернутися за медичною допомогою.
Необхідна кількість:
Рекомендована добова доза становить 1,2 мг для жінок та 1,9 мг для чоловіків. Терапевтичні дози вищі за цю.
Менше, ніж потрібно: Згідно з іншим опитуванням, половина жінок не отримує рекомендовану добову кількість вітаміну В6. Дефіцит частіше спостерігається у жінок, які приймають протизаплідні таблетки. Навіть незначна кількість дефіциту вітаміну В6 може підвищити рівень гомоцистеїну в організмі, збільшуючи тим самим ризик серцево-судинних захворювань. Симптомами важкого дефіциту вітаміну В6, який трапляється досить рідко, можуть бути такі шкірні захворювання, як дерматит (запалення шкіри) та вугрі. Симптоми нервової системи можуть включати безсоння, депресію і, в крайньому випадку, судоми.
Більше ніж необхідно: Тривале вживання високих доз вітаміну В6 (понад 2000 мг на день) може спричинити пошкодження нервів. У деяких випадках тривале вживання менших доз (200-300 мг на день) може мати подібні наслідки. На щастя, пошкодження нервів можна повністю скасувати, припинивши прийом вітаміну. Якщо ви приймаєте вітамін В6 від нервових болів, зверніться до лікаря, як тільки помітите будь-які відхилення (оніміння, поколювання) і припиніть прийом вітаміну. Однак прийом 100 мг вітаміну В6 щодня безпечний навіть у довгостроковій перспективі.
Дозування:
Навіть, приймаючи 3 мг на день, ви можете підтримувати рівень вітаміну В6 в організмі, але 50 мг вітаміну В6 на день - це найбільш часто рекомендована кількість. Більш високі дози використовуються в терапевтичних цілях. При передменструальному синдромі (передменструальний головний біль, здуття живота, повнота та інші неприємні симптоми) рекомендована доза становить 100 мг на добу, при сильному тунельному синдромі 50 мг вітаміну В6 або Р-5-Р тричі на день, а при астмі - 50 мг двічі на день.
Посібник користувача:
Вітамін В6 найкраще засвоюється, якщо одночасно не приймати більше 100 мг. Якщо ви приймаєте вищі дози, поступове дозування також може зменшити ризик пошкодження нервів.
Продукти, що містять вітамін В6:
Риба, птиця, м’ясо, нут, картопля, авокадо та банани є чудовими природними джерелами вітаміну B6.
Цікавість: вам потрібно було б з’їсти 74 банани, щоб отримати стільки вітаміну В6, як таблетка 50 мг.
Увага:
Тривале вживання вітаміну В6 у великих обсягах може спричинити пошкодження нервів. Якщо у вас є якісь проблеми зі здоров’ям, попросіть свого лікаря перед тим, як приймати дієтичні добавки!
Більше статей про вітаміни: ТУТ