Вітаміни в раціоні - це речовини, необхідні для обміну речовин. Вони потрапляють в організм з їжею і забезпечують багато функцій в організмі.

раціоні

Вони поділяються на дві групи:

  • водорозчинні вітаміни
  • жиророзчинні вітаміни

Вітаміни в дієті Чи організм виробляє самостійно?

Вони названі по буквах алфавіту, хоча кожен вітамін має свою назву. Для нормальної роботи організму потрібні всі 13 типів. Якщо засвоєння вітамінів порушено, це може призвести до виражені симптоми дефіциту .

В основному вітаміни не можуть вироблятися в самому організмі . Тому важливо отримувати достатньо поживних речовин з їжею, оскільки вітаміни необхідні організму для функціонування.

Однак один вітамін виробляється в самому організмі: вітамін D. Він утворюється в організмі достатньо забезпечений сонцем . Однак це настільки низько, що задовольнити потребу можна лише за допомогою здорового харчування.

Жиророзчинні вітаміни в організмі

Жиророзчинні вітаміни:

  • Вітамін А
  • Вітамін D
  • Вітамін Е
  • Вітамін К

Останній зазвичай вводять новонародженим за згодою батьків у круговій кімнаті, щоб забезпечити здоровий розвиток від народження.

Водорозчинні вітаміни в організмі

Водорозчинні вітаміни в раціоні включають всі вітаміни групи В, а також аскорбінова кислота. Це ще називають вітаміном С. Оскільки він може швидко загубитися в їжі через неправильне поводження, у раціон обов’язково включається багато свіжих фруктів та овочів.

Які функції різних вітамінів?

Наступна таблиця дає огляд того, який вітамін виконує яке завдання в організмі: