Торт, приготований з сиром, є майже класикою. Це виграшна ідея для тих, хто не хоче турбуватися ферментованими макаронами або їм потрібно швидко зібрати смачну насі ні для родини, ні для гостей. Я також думаю, що він смачніший за дріжджовий варіант ... винятково тому, що я, як правило, слабшаю від квашених макаронних виробів. 🙂 Ви також можете використовувати це тісто для виготовлення сирної палички, котлетки або млинця, залежно від того, наскільки товсто ви розтягуєте тісто. Для торта варто розтягнутися на 2 см, він може бути меншим для вищого, ніж мій. Це зробить це більше. 😉 Вівсяна каша також стала ідеальною текстурою і дуже смачна, довго залишається м’якою, не висихає. Плюс, це незнищенне. 🙂
25 дкг нежирного сиру
10 дкг Ataisz вівсяне борошно
5 дкг борошна спельти білого кольору
10 дкг чистого маргарину
25 дкг тертого сиру траппіст + трохи зверху
1 жовток для змащення
Інгредієнти, крім яєць, працюють разом і ретельно вимішують у мисці.
Накрийте кришкою і поставте в холодильник на півгодини. Через півгодини розігрійте духовку до 180 градусів.
На борошняній дошці розтягніть тісто на висоту 2 см (якщо хочете талери, менші).
Форма за допомогою подрібнювача. Змастіть жовтком і посипте трохи тертим сиром.