(0) ПРОДУКТИ В МОЄМ КОШИКІ

Вівсяні висівки, користь та властивості

Вівсяні висівки є продуктом процесу переробки вівсяних злаків і відповідають зовнішньому шару цієї крупи, згідно з класифікацією її частин. Висівки - це саме та частина з найбільшою користю для здоров’я; там ми знаходимо найбільшу кількість клітковини та поживних речовин, які буквально викидаються. У цьому дописі ми поговоримо про властивості, користь та як включити вівсяні висівки у свій раціон.

вівсяні висівки

Властивості вівсяних висівок

Серед його властивостей:

  • Забезпечує 65% вуглеводів на кожні 100 грам висівок. Що робить його перевершує пшеничні висівки.
  • Він містить 25% клітковини, одна з його основних характеристик і те, що відрізняє його від інших форм вівсяної каші.
  • 12% поживних речовин - це білки, ідеально підходять для розвитку м’язів.
  • У ньому лише 8% жиру.
  • По відношенню до вітамінів виділяються комплекс В, вітамін А, С і Е.
  • Мінерали, які є: калій, фосфор, залізо, натрій, магній, кальцій, мідь, цинк та ін.

Він може містити сліди клейковини, оскільки у виробничих підрозділах та в силосах для зберігання можуть бути сліди інших продуктів, які містять глютен і, отже, можуть бути забруднені.

Користь вівсяних висівок

Він має численні переваги, серед яких можна виділити:

  • Знижує рівень холестерину завдяки своїй кількості розчинних волокон, які відповідають за поглинання жиру, що знаходиться в кишечнику, і викидання його через кал.
  • Рекомендується при проблемах з травленням, оскільки він контролює запори завдяки своїм волокнам.
  • Його споживання важливо для людей, які страждають на діабет, оскільки вони контролюють рівень цукру в крові.
  • Надає ситну дію на шлунок, допомагаючи контролювати почуття голоду під час режиму схуднення.

Як включити в раціон вівсяні висівки?

Перш за все, потрібен процес, який дозволяє організму звикнути до присутності у раціоні, для цього він повинен починати його приймати в невеликих кількостях. Якщо ми включаємо його в достатку, ми ризикуємо, що наш організм заважає процесу травлення, пов’язаний із симптомами, подібними до непереносимості глютену. Більше 3 столових ложок на день не рекомендується.

Найпоширеніший спосіб включити його в їжу - це закуски, змішуючи вівсяні висівки безпосередньо в порції йогурт. Це також можна зробити печиво дуже багатий у супроводі настій. Іншими формами споживання може бути додавання столової ложки вівсяних висівок молоко, Готувати його не обов’язково, він також дуже хороший в соках, потрібно просто розмішати і все. Є ті, хто воліє їх додавати Фруктовий салат або овочі і хто вони поєднуються з хорошим мюслі.

Помірне споживання вівсяних висівок здорове, перестарання може мати серйозні наслідки для людей із діабетом та кишковими захворюваннями!