Хоча Словаччина - країна зернових, я вперше їв цю кашу в Англії (вівсяна каша). З тих пір я роблю це взимку і вірою, це допомогло мені насолодитися багатьма прохолодними і неприємними понеділками:-))
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я купую голий овес, зерно, яке переробляється та пристосоване для споживання людиною, в одному «здоровому» магазині.
Промиваю зерно кілька разів.
Щоб скоротити час приготування, замочіть овес у теплій воді щонайменше на 1/2 години. Тоді вилью.
Я зварити близько 4 склянок води. Коли вода закипить, я додаю щіпку солі і вливаю овес.
Приблизно через 20-30 хвилин я наливаю воду і промиваю овес. Не потрібно полоскати, це просто моя звичка.
Я даю йому охолонути, накриваю і зберігаю в холодильнику 2-3 дні.
Тоді я просто беру порцію і нагріваю її в молоці.
Найсмачніше мені на кленовий сироп, але каша також на смак з медом, корицею, вершками, різними горіхами або сухофруктами.