здивує

Сніданок вівсянкою має своїх прихильників і противників. Думки щодо цієї їжі також різняться в межах групи дієтологів.

Однак американська кухарка та бізнес-леді Лорен Геррі, яка працює особистим шеф-кухарем дизайнера Марка Джейкобса, а також є співзасновником здорової кулінарної мережі, це зрозуміло. Сервер TheFashionspot.com звернувся до неї за кількома рецептами, які принесуть користь організму та буквально детоксикують його, і один із них - просто вівсяна каша.

В основі лежить, звичайно, якісна сировина. Що стосується будівельної основи самої цієї страви, необхідно знайти вівсянку без вмісту клейковини та в органічній якості. В іншому все просто.

До чашки вівсянки додайте одну чайну ложку лимонного соку, щіпку морської солі, дві склянки мигдалевого молока і кленовий сироп (його можна замінити медом). Також додайте трохи кориці та кардамону за смаком. Шеф-кухар і дієтолог рекомендує готувати цю змішану суміш щовечора і залишати на ніч у холодильнику.

Однак вівсянку не можна обійтися без фруктової складової. В даному випадку це чорниця. Готувати їх можна кілька днів. Чорниця (близько 150 грам) «маринується» в соку одного лайма, який приправляється дрібкою солі і столовою ложкою меду. Можна також додати столову ложку кокосового молока. Також дайте йому відпочити протягом ночі і приготуйте вранці кашу з трьома ложками чорничної суміші. Решту зберігайте наступного ранку!